Sup ayam kampung seger. Ayam kampung juga bebas antibiotic, dan punya kandungan mineral yang lengkap (kalsium, kalium, zinc, fosfor). Sudah tahu manfaatnya, sekarang mulai bikin resepnya yuk! Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya.
Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan. Mat masak sup yang mudah saja.
Sedang mencari ide resep sup ayam kampung seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ayam kampung seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam kampung juga bebas antibiotic, dan punya kandungan mineral yang lengkap (kalsium, kalium, zinc, fosfor). Sudah tahu manfaatnya, sekarang mulai bikin resepnya yuk! Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam kampung seger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ayam kampung seger memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup ayam kampung seger:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda, beratnya kurleb 1/2 kg.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Gunakan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 1/2 bh pala.
- Siapkan 1 cm jahe, geprak.
- Gunakan 1 sdt kayumanis bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 bh cengkeh.
- Ambil 3 bh wortel, iris2.
- Sediakan 2 tangkai daun bawang, iris2.
- Ambil 1 tangkai daun sop,iris2.
- Ambil 2-3 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdt kecap manis.
- Ambil 1 sdt Royco.
- Sediakan 1,5 liter Air.
- Ambil Minyak utk menumis.
Jadi kalau sudah beberapa hari juga, cukup tambahkan ayam baru atau sayuran segar maka sup kembali bisa dinikmati. Terlebih kalau misalnya ada yang sedang kurang sehat di rumah. Rasa gurih dari sup biasanya membantu yang sedang sakit untuk tetap laju makannya. Kuah sup bening ini juga cocok dipadukan dengan nasi ataupun bubur untuk yang masih.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam kampung seger:
- Haluskan duo bawang dan pala, tumis dgn api kecil hingga harum, masukkan lada dan kayumanis, aduk sampai merata.
- Didihkan air, masukkan jahe, cengkeh bumbu halus tumis, dan ayam, masak sampai ayam hampir empuk.
- Masukkan wortel, garam dan daun bawang masak sampai ayam empuk.
- Masukkan daun sop, duo kecap dan royco, cek rasa...
- Sajikan dlm keadaan panas, lbh nikmat ditambah soun, perasan air limau dan sambal matah.
Terutama jika kuah kaldunya berasal dari rebusan bahan segar seperti ayam, daging sapi, hingga sayuran. Dijamin, rasa sup ayam semakin mantap! Kali ini, Belanga menghadirkan resep sup ayam kampung khas Klaten. Selain gurih, sup ini semakin sehat dengan campuran sayur serta potongan daging ayam kampung yang empuk. Bahan hias: Buy Ayam Kampung Segar in Bangi,Malaysia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ayam kampung seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!