Mangut Ikan Pari Asap. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto.
Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja. Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini.
Lagi mencari inspirasi resep mangut ikan pari asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan pari asap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan pari asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut ikan pari asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut Ikan Pari Asap menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Ambil 10 gapit ikan pari asap (potong bagi 3-4).
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa.
- Siapkan 1 keping gulaa merah.
- Ambil 1 1/2 bks santan kara.
- Gunakan 700 ml air.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil Bumbu iris:.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabe hijau keriting.
- Ambil 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 cm lengkuas.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm kencur.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.🤭🤭🤭 Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap:
- Siapkan semua bumbu. Kemudian tumis bumbu halus, lengkuas, dan salam, daun jeruk dengan secukupnya minyak goreng hingga matang kemudian masukan air hingga mendidih.
- Kemudian masukan potongan ikan pari asap, gula, garam, gula merah, penyedap dan santan kemudian cicipi rasa. Lalu biarkan air hingga menyusut masukan irisan bumbu iris..
- Angkat dan sajikan di mangkok saji..
- Ini penampakan ikan pari asap sblm di potong.
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Ikan Pari Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!