Ayam kangkung bumbu pesmol. Ada stok ayam di kulkas ,bosen dengan ayam goreng ,cari ide yang simpel tapi anak suka 👦👦.kebetulan anak suka bnget pesmol ,jadilah ayam bumbu pesmol.berhubung ga ada kemangi aku ganti pake kangkung😃😃 Riska. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Daging ayam dimasak dengan berbagai macam bumbu, serta rempah-rempah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, daun jeruk, dan lainnya. Lagi kebayang gurameh pesmolnya IBC. whaaa oishisoooo dsini nggak ada gurameh. mari kita ganti dengan ayam.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kangkung bumbu pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kangkung bumbu pesmol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kangkung bumbu pesmol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kangkung bumbu pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ada stok ayam di kulkas ,bosen dengan ayam goreng ,cari ide yang simpel tapi anak suka 👦👦.kebetulan anak suka bnget pesmol ,jadilah ayam bumbu pesmol.berhubung ga ada kemangi aku ganti pake kangkung😃😃 Riska. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kangkung bumbu pesmol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kangkung bumbu pesmol memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kangkung bumbu pesmol:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong sesui selera).
- Sediakan 1 ikat kangkung (siangi) bisa di ganti kemangi.
- Sediakan Bawang merah (iris halus).
- Siapkan Bawang putih (iris halus).
- Ambil 1 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 bawang merah.
- Siapkan 4 biji kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Lihat juga resep Pesmol pindang tongkol enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam kangkung bumbu pesmol:
- Bersihkan ayam, rebus ayam sampe empuk, angkat tiriskan (bisa di goreng dulu/ sesuai selera).
- Masukan kangkung dalam air mendidih sebentar,angkat sisihkan.
- Tumis bawang yang di iris sampe harum, masukan bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampe harum dan matang.
- Tuangkan air sedikit _+setengah gelas, masukan garam, gula dan penyedap.masak hingga mendidih.
- Masukan ayam aduk2 sampai air menyusut, terahir masukan kangkung. Angkat.
Kemudian tumis bahan bumbu halus, lalu masukan daun salam, daun jeruk, kemudian lengkuas dan juga serai aduk-aduk hingga harum. Setelah itu tambahkan sisa dalam bahan, terkecuali daun bawang. Resep Tumis Kangkung - Berbagai resep tumis kangkung bisa dimasak dengan berbagai cara, mulai dari membuat oseng-oseng kangkung. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kangkung bumbu pesmol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!