Gurame Bakar (Grill Pan). Make sure you use a wide spatula so you can scoop it and flip it. I, personally like to use a non-stick griddle pan so the flesh won't stick to the grill. You can use snapper or any other wide fish as a substitute.
Niat awal mau bikin gurame goreng, tp banyak yg protes bosan dgn goreng.akhirnya bakar deh, pas ada sayur bayam + sambal 😀 Ikan bakar is charcoal-grilled fish in Indonesia and Malaysia. The fish is seasoned with a spice marinade then wrapped in banana leaves before being laid on the hot grill. Lihat juga resep Gurame Bakar (Grill Pan) enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep gurame bakar (grill pan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar (grill pan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Make sure you use a wide spatula so you can scoop it and flip it. I, personally like to use a non-stick griddle pan so the flesh won't stick to the grill. You can use snapper or any other wide fish as a substitute.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bakar (grill pan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame bakar (grill pan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gurame bakar (grill pan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gurame Bakar (Grill Pan) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame Bakar (Grill Pan):
- Sediakan 2 ekor Gurame.
- Siapkan Bumbu Marinade.
- Gunakan 3 Bawang putih.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Ambil Garam.
- Siapkan Bumbu oles.
- Siapkan 2 Bawang putih.
- Siapkan 3 bh Cabe rawit.
- Gunakan 4 sdk mkn Kecap manis.
- Siapkan 1 sdt Kecap asin.
- Gunakan 1 sdt Saos Tiram.
- Siapkan Mentega/Margarin (krn pakai grill pan).
Ada stok gurame d kulkas, bingung mo d masak apa, biasa ny cuma d goreng trus d bikin sambel. Tapi kali ini pingin d bakar aja, cari² resep gurame bakar d cookpad, eh nemu resep ny mba Belza syarifudin. Kelihatan ny enak gitu, akhir ny nyoba bikin, trnyata cocok sm selera ku. Gurame Bakar (Grill Pan) Niat awal mau bikin gurame goreng, tp banyak yg protes bosan dgn goreng.akhirnya bakar deh, pas ada sayur bayam + sambal 😀 Anis Fuadah Z.
Langkah-langkah membuat Gurame Bakar (Grill Pan):
- Cuci bersih Gurame. Haluskan bumbu marinade, kemudian lumuri rata ikan dgn perasan jeruk nipis 5 menit, baru lumuri dgn bumbu marinade, diamkan 30 menit. Kemudian goreng 1/2 matang (teknik simple sy supaya dagingnya matang sempurna tp waktu mengolah tdk lama)..
- Sambil menunggu ikan dimarinade, siapkan bumbu olesan. Haluskan bawang putih dan cabe rawit kemudian tuang ke wadah. Campurkan kecap manis, kecap asin saos tiram dan tambahkan sedikit air ke dalam wadah berisi bawang putih dan cabe, aduk rata..
- Berhubung menggunakan grill pan utk membakar, oleskan mentega pada grill pan. Kemudian bakar ikan dgn di oleskan secara merata dgn bumbu oles. Ulangi olesan beberapa kali saat ikan di bakar supaya makin meresap rasanya hingga matang..
- Setelah matang, sajikan gurame bakar dgn sambal dan lalapan. Selamat mencoba !..
Cuz ambil roti tawar di dapur. Di resep ini sengaja kusarankan menggunakan grill pan karena tentu kamu tak ingin repot-repot untuk menghasilkan bara api menggunakan arang dan kipas, kan? Sajikan gurame bakar sambal colo-colo ini dengan sayur favorit dan tempe-tahu goreng sebagai menu istimewa minggu ini. Angkat ikan gurame, pindahkan ke grill pan. Panggang ikan sampai matang Bakar ikan gurame pada panggangan bara atau grill pan sampai setengah matang saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame bakar (grill pan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!