Mangut Panggang. Sayur Mangut (ikan asap / panggang) Pedes tahu coklat, ikan asap (sesuai kan), Bumbu iris :, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah keriting, Cabe rawit setan, Daun salam sri mujiati Mangut Ikan Panggang. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Setelah ikan matang, angkat ikan dan sisihkan sementara sebelum kita buat bumbu mangut lezatnya. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar.
Anda sedang mencari ide resep mangut panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur Mangut (ikan asap / panggang) Pedes tahu coklat, ikan asap (sesuai kan), Bumbu iris :, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah keriting, Cabe rawit setan, Daun salam sri mujiati Mangut Ikan Panggang. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Panggang menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Panggang:
- Ambil 4 potong ikan pari asap / ikan panggang.
- Ambil 50 gram kecambah / tauge.
- Sediakan 1 batang serai / sereh geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sachets Magic Lezat Indofood.
- Gunakan 1 sachets Santan Kara 65ml.
- Gunakan 200 ml air mineral.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 0.5 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 0.5 sachets terasi udang ABC.
- Gunakan 4 ruas cabai merah keriting.
- Siapkan 3 ruas cabai merah besar.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 0.5 sdt gula pasir.
- Ambil 0.5 sdt garam dapur.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes.
Langkah-langkah membuat Mangut Panggang:
- Siapkan semua bahan-bahan, panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga wangi dan setengah matang..
- Masukkan santan kara dan 200ml air, aduk rata..
- Setelah itu masukkan serai / sereh, daun salam dan Magic Lezat Indofood. Aduk rata..
- Lalu setelah rata, masukkan ikan pari asap / ikan panggang dan tauge. Masak hingga mendidih dan aduk rata selama proses masak..
- Setelah mendidih, angkat masakan, Mangut Panggang siap dihidangkan..
Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!