Ayam Bakar Madu. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera.
Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh mendapatkan panggang ayam madu di beberapa restoran walaupun di kawasan pinggir bandar yang makan. Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang.
Sedang mencari ide resep ayam bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 batang Sereh geprek.
- Siapkan 2 Lembar Daun jeruk.
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam.
- Gunakan Air untuk merebus.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 2 buah Kemiri.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas Laos.
- Ambil secukupnya Garam Gula.
- Gunakan Bumbu Oles.
- Gunakan 5 SDM Madu.
- Ambil 5 SDM kecap manis.
- Ambil 1/2 merica bubuk.
- Gunakan 1 SDM mentega.
So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa. Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat.
- Bumbu halus saya blender, kemudian tumis dengan sedikit minyak beserta Daun jeruk,salam dan sereh setelah wangi matikan kompor.
- Diamkan kira2 15-30menit. Lalu beri air secukupnya sampai ayam terendam.. cicipi rasanya. Lalu ungkep sampai air nya berkurang/sat, sesekali di bolak balik (maaf tempe nya juga ikut nyemplung disitu biar kebagian bumbu🤭).
- Sambil nunggu ayam nya di ungkep, Campur semua bumbu Oles dalam mangkuk..
- Setelah Sat olesi Ayam dengan bumbu oles sampai rata.
- Panaskan teflon bisa juga di oven atau pake pemanggang lain. Bakar Ayam. Sesekali di bolak balik biar ga gosong. Dan juga olesi dengan bumbu oles. Biar warna nya Syantik 😁.
- Setelah matang bisa di beri taburan bawang goreng dan sajikan dengan Sambal dan Nasi Hangat 😁.
Ayam bakar madu ni warna merah sebab. Kita bisa mengisi weekend dengan membuat menu dari ayam. Kita bisa membuat Sayap Ayam Bakar Madu yang cocok untuk camilan weekend kamu. Buat kamu para penyuka chicken wings, coba praktikkan resep ini ya. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!