Sop Ayam Kampung. Saya Rutin ya kah kaldu ayam dan makan makan SOP buat anak, karena SOP Ayam kampung bagus untuk anak dan dewasa karena tinggi Colagen yg mau kulitna tetap bagus bisa ya ksh rutin minum kaldu ayam kmpung. Klo anak sakit rutin ksh kaldu ayam biar hangat tubuh mereka. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.
Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Sepertinya Pak Min benar-benar in gin menonjolkan lembutnya cita rasa ay am kampung dalam kua h sup yang gurih tanpa ha rus 'terganggu ' de n gan rasa sayura n sepe rti kentang atau wortel. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu.
Sedang mencari inspirasi resep sop ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Saya Rutin ya kah kaldu ayam dan makan makan SOP buat anak, karena SOP Ayam kampung bagus untuk anak dan dewasa karena tinggi Colagen yg mau kulitna tetap bagus bisa ya ksh rutin minum kaldu ayam kmpung. Klo anak sakit rutin ksh kaldu ayam biar hangat tubuh mereka. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Kampung memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung:
- Ambil 1 ayam kampung cuci bersih beri perasan jeruk nipis.
- Ambil 1 jeruk nipis untuk perasan ayam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang putih -geprek goreng sebentar.
- Ambil 1 ruas jari jahe-geprek goreng sebentar.
- Gunakan 1 sdm ebi -rendam air hangat kurleb 10 menit.
- Sediakan Bumbu tambahan :.
- Gunakan 2 batang seledri potong kasar.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Ambil 5 cengkeh.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
- Sediakan Tomat cherry dan cabe rawit utuh (bagi yg suka pedas).
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kampung:
- Didih kan air, Rebus ayam sebentar (saya 5 menit),buang air rebusan pertama, didihkan lg air,rebus lagi sekitar 10 menit, sisihkan air kaldu nya.
- Haluskan bawang putih dan jahe yg sudah di goreng sebentar bersama ebi yg sdh direndam air hangat.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam,daun jeruk dan cengkeh. Kemudian masukkan ayam yg td sudah direbus, aduk sampai rata..
- Setelah ayam tercampur dengan bumbu, masukkan air kaldu,didihkan,lalu masukkan garam,gula,pala dan merica. Aduk kembali, masak hingga ayam empuk,kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan daun seledri iris. Aduk sebentar lalu matikan kompor..
- Sajikan sop dalam keadaan hangat bersama bawang goreng dan perasan jeruk nipis. Kalo.suka pedas bikin sambal pake cabe rawit ya mom 😁. Kalo sy sih cabe rawit aja saya iris2 trus masukin ke kuah soto👍👌⚘. Soalnya suami dan anak ga pada doyan pedas😁.
- Tadi suami.dan anakku dah makan, tinggal separo, aku cemplungin tomat cherry warna orange dan cabe rawit geluntungan +daun seledri..wuihhh tambah segar 👍.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!