Ayam Saus Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Be the first to rate and review this recipe. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Dengan menggunakan bahan-bahan yang cukup sederhana dan gak perlu banyak waktu, kamu bisa membuat ayam krispi saus mentega susu dengan rasa yang lezat. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Be the first to rate and review this recipe. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Saus Mentega memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Saus Mentega:
- Siapkan 1/2 kilo dada ayam fillet.
- Ambil tepung bumbu serbaguna boleh merk apa aja (aku pake sajiku).
- Ambil 1 Bawang Bombay (iris tipis).
- Ambil 4 biji Bawang Putih (cincang halus).
- Ambil Garam + Gula pasir/ Madu (bebas).
- Siapkan Lada bubuk + Saus Sambal + Kecap Manis + Saus Tiram.
- Ambil 3 sendok Makan mentega.
- Gunakan 1 sdm Minyak.
- Gunakan 1 sdm Minyak Wijen.
- Sediakan Kaldu Jamur.
- Gunakan Jeruk Nipis.
- Ambil secukupnya Air.
Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Mentega:
- Potong ayam jadi dadu, cuci, lumuri jeruk nipis + tepung serbaguna tadi diamkan 10 menit.
- Goreng ayam sampe matang hingga warna emas kecoklatan, tiriskan.
- Siapkan bumbu.
- Tumis Bawang putih + Bombay dengan minyak panas + Minyak wijen dan mentega tadi hingga harum.
- Masukkan Saus Sambal, Kecap Manis, Saus Tiram, Garam, Gula/ madu, Kaldu Jamur, Air secukupnya Tumis sampai mendidih.
- Masukkan Ayam yang tadi sudah digoreng, aduk sampai ayam tersebut Terlumuri bumbu, coreksi rasaa.. Sajikan.
Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam. ayam saus mentega. Cara membuat ayam saus mentega yang enak membutuhkan beberapa bumbu yang bisa dibeli di pasar, diantaranya ada bawang bombay, kecap, mentega, gula, bawang putih, merica dan beberapa lainnya. So, soal bahan dont worry lah ya, pasti dapet! Sebelum masuk ke pembahasan resep ayam saus mentega, mungkin Anda juga tertarik melihat dan mempelajari resep ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!