Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan). Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) Singgah di Jatim, dan dkt dg pesisir pantai utara, naahh. ikan laut mudah sekali di dapat.👌😘 Nirmala. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Demikian yang dapat dibagikan mengenai resep ikan tongkol asap kuah santan pedas. Semoga ulasan mengenai cara memasak ikan asap santan pedas ini dapat bermanfaat bagi Anda. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi.
Lagi mencari ide resep ikan tongkol asap (kuah santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol asap (kuah santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) Singgah di Jatim, dan dkt dg pesisir pantai utara, naahh. ikan laut mudah sekali di dapat.👌😘 Nirmala. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asap (kuah santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol asap (kuah santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol asap (kuah santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan):
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol asap (aku beli 1 ekor kira2 berat 500 grm).
- Siapkan 8 butir bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 6 siung bawang putih (iris tipis).
- Ambil 10 buah cabe rawit (utuh).
- Ambil 4 buah cabe merah keriting (iris serong).
- Gunakan 4 buah cabe hijau (iris serong).
- Gunakan 1 buah tomat (belah mnjadi 8 potong).
- Sediakan 4 buah belimbing wuluh (belimbing sayur), potong tipis.
- Sediakan 2 batang daun bawang (aku: pake daun bawang merah).
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 65 ml santan instan (aku: kara kemasan kecil).
- Gunakan 500 ml air putih.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Lihat juga resep Ikan cucut kuah santan segar dan mudah enak lainnya. Jika sudah matang, anda bisa mengangkat sajian ikan tongkol kuah santan dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah disediakan. Itulah resep dan cara membuat ikan tongkol kuah santan yang nikmat.
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan):
- Cuci ikan, kemudian potong sesuai selera, sisihkan..
- Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang putih dan bawang merah yg sdh di iris2 tipis, kemudian masukkan jahe, lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum, lalu masukkan 3 macam cabe tadi, kemudian tambahkan air..
- Stlh air mulai mendidih masukkan ikan tongkol yg sdh dicuci dan dipotong tadi, lanjut dg belimbing wuluh, tomat dan daun bawang, terakhir beri santan, dan kecilkan api..
- Kemudian bumbui dg garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk perlahan sampe mendidih kembali..
- Cek rasa, apabila ada yg kurang silakan ditambah sesuai selera masing2 ya teman2..😊 Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat ya.. 🙏.
Kehadiran menu ini di meja makan tentunya akan membuat makan anda dan keluarga menjadi lebih berselera. Cara Membuat Ikan Tongkol Santan Pedas - Hay. kembali lagi bersama kami yang selalu berbagi resep masakan yang sangat nikmat. Dan untuk kesempatan kali ini akan kami buat resep masakan yang terbuat dari bahan dasar ikan. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol asap (kuah santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!