Pindang Ikan Mas. Pindang Ikan Mas Enak & Sehat. Home; About; About; Sample Page; This is an example page. It's different from a blog post because it will stay in one place and will show up in your site navigation (in most themes).
Bisa jadi sumber kalsium juga nih heheh. Pindang Ikan Mas (Lunak) Khas Sunda. Masakan ini adalah favorit dari keluarga suami, biasanya kalau lagi.
Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan mas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pindang Ikan Mas Enak & Sehat. Home; About; About; Sample Page; This is an example page. It's different from a blog post because it will stay in one place and will show up in your site navigation (in most themes).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Ikan Mas memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Ikan Mas:
- Sediakan 1 kg ikan mas.
- Ambil 1 sdm cuka/ air jeruk nipis.
- Ambil Secukupnya air sampai ikan terendam.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 2 batang sereh, geprek.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm gula merah, sisir.
- Ambil 1 sc royco.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 15 buah cabe rawit utuh.
- Siapkan 3 buah tomat, potong2.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 2 buah cabe merah tanjung.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
Resep pindang ikan mas tentunya akan menambah koleksi resep masakan dari bahan ikan di blog resep masakan Indonesia sehari-hari ini. Nah pindang sendiri merupakan salah satu proses pengolahan dengan cara menggabungkan antara proses pemasakan atau perebusan dengan proses penggaraman serta bumbu pindang ikan. Halo gengs kali ini saya akan membahas artikel tentang cara membuat pindang makanan yang sudah populer di indonesia. Lihat juga resep Pindang Ikan Mas enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Mas:
- Bersihkan ikan lalu lumuri dg cuka atau air jeruk nipis diamkan 15 menit, lalu bilas sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu halus..
- Masukkan bumbu halus ke dlm wajan atau panci (saya pakai panci presto) masukkan semua bumbu lainnya tambahkan air secukupnya sampai ikan terendam, aduk rata lalu masukkan ikan (Bumbu tidak perlu ditumis ya) Tutup panci sampai rapat lalu nyalakan api. Masak sampai ikan matang, saya 30 menit dari panci mendesis..
- Matikan api dan cek rasa.
- Kalo sudah pas siap disajikan.. Makan ikan pindang sama nasi anget emang cocok bangettt mantapp😍😍😍.
CARA MEMBUAT PINDANG IKAN MAS SUNDA : Ikan dibersihkan lalu masukkan ke dalam kastrol/ panci beserta semua bahan dan bumbu kecuali kecap manis, Masukkan air lalu rebus sampai mendidih, kemudian tuangkan kecap manis secukupnya. Setelah matang ditandai air menyusut, angkat dan hidangkan. Selain pindang, Asep juga menjual makanan khas Sunda lainnya seperti pepes ikan mas, pepes ayam, telor ikan mas, rendang jengkol, dendeng sapi, abon ikan peda, kacang merah manis pedas, dan sambel goreng tempe. Semua menu tersebut menjadi pelengkap makan pindang. Tetapi karena tidak semua daerah di negara kita bisa menemukan ikan jenis ini, makanya kita gunakan bumbu aslinya untuk membuat resep pindang menggunakan jenis ikan lain yang bisa kita dapatkan di sekitar kita, seperti ikan nila, ikan mujair, ikan tongkol, ikan gabus, ikan mas atau yang lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!