Pindang Patin Meranjat Sedap. Kangen pindang khas kampung tercinta, makanan fav banget karna enakk segerr. Terlahir sebagai pecinta semua jenis ikan, sedangkan di jogja harga. Bahkan, figur publik asal Sumatera Selatan seperti Menteri Perhubungan, Budi Karya Sumadi, aktor Anwar Fuady dan presenter Helmy Yahya, mengakui kenikmatan citarasa pindang patin Meranjat ini.
Salah satu lagi yang terkenal adalah resep pindang patin meranjat yang banyak diburu oleh ibu rumah tangga untuk mencicipi kelezatan daing patin ini. Bagi Anda yang ingin membuat Masak Pindang Ikan Patin , baca penjelasan berikut ini supaya jadi istri yang pintar memasak berbagai olahan ikan patin yang disukai keluarga. Meranjat, sebuah daerah di Komering, Sumatra Selatan.
Lagi mencari ide resep pindang patin meranjat sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin meranjat sedap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin meranjat sedap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang patin meranjat sedap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kangen pindang khas kampung tercinta, makanan fav banget karna enakk segerr. Terlahir sebagai pecinta semua jenis ikan, sedangkan di jogja harga. Bahkan, figur publik asal Sumatera Selatan seperti Menteri Perhubungan, Budi Karya Sumadi, aktor Anwar Fuady dan presenter Helmy Yahya, mengakui kenikmatan citarasa pindang patin Meranjat ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang patin meranjat sedap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Patin Meranjat Sedap menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Patin Meranjat Sedap:
- Gunakan 1 ekor ikan patin.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 soung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 3 buah tomat ijo potong dadu.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya air.
Ikan patin dan ikan belida menjadi ciri khas Palembang karena ikan air tawar ini banyak terdapat di sungai Musi. Di RM Pindang Meranjat Syafik tersedia beberapa pilihan pindang, tergantung selera, antara lain pindang tulang, pindang ikan patin, ikan gabus, atau pindang ikan salai (ikan asap). Soal rasa jangan ditanya, perpaduan asam pedas, segar, dan aroma kemangi serta cabai rawit utuh benar-benar akan memanjakan lidah. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen?
Cara menyiapkan Pindang Patin Meranjat Sedap:
- Cuci bersih ikan patin dan potong sesaui selera.
- Haluskan bawang putih, bawang merah sampe halus.
- Tumis bumbu yg telah di haluskan, sereh, kunyit, jehe, daun salam dan daun jeruk sampe harum.
- Setelah harum masukka ikan dan tambah sedikit air.
- Lalu tambahkan tomat, garam, gula dan daun bawang tunggu sampe bumbu meresap dan ikan matang lalu angkat dan tiriskan sajikan dengan nasi panas dan teh angat hmmm mantul pisan.
Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini. Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang. Pindang meranjat selain ikan juga ada pindang tulang sapi. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang patin meranjat sedap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!