Ayam bakar daun jeruk. Lihat juga resep Ayam bakar daun jeruk enak lainnya. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam. Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga.
Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Masak santan, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai mendidih sambil sesekali diaduk. Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan garam dan kaldu bubuk (opsional).
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar daun jeruk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam bakar daun jeruk enak lainnya. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam. Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar daun jeruk menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar daun jeruk:
- Ambil 8 ptg ayam.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 bh cabe merah.
- Siapkan 1 ptg jahe.
- Ambil kecap manis.
- Ambil 8 lembar daun jeruk.
- Ambil bahan pelengkap :.
- Sediakan mentimun, iris.
- Siapkan tomat, iris.
- Gunakan bahan sambel kecap :.
- Siapkan rawit.
- Gunakan cabe merah.
- Gunakan tomat.
- Sediakan mentimun.
Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Pisahkan tulang daun jeruk dan potong kecil biar gampang diuleg. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat.
Cara membuat Ayam bakar daun jeruk:
- Bersihkan ayam sampai bersih.
- Blender bawang merah , bawang putih , jahe , cabe merah , kecap manis , daun jeruk sampai halus.
- Masukan ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam panci beri air 1/2 gelas belimbing..
- Masak ayam dan bumbu halus sampai air surut dan ayam empuk . Sisihkan dan bisa langsung di bakar..
- Untuk sambel kecap : potong2 rawit , tomat dan mentimun beri kecap manis..
- Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya irisan tomat dn mentimun . Siap dihidangkan ..
Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh! Seenakkkkk ituuuuu 😍 resepnya dari @via vie (Dapur Bunda) + aku modif dikit hehehe, Yukkk coba buattt. Dijamin nagih 😋 Oiyaaa bahan bahannya terlihat banyak bangettt yaaaa. Ini pake bahan yg standar ada di rumah kok 😉 Ga pake bahan neko neko hehehe. Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum dan matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!