Ayam panggang sambal terasi. KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia. Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Sambal terasi juga cukup fleksibel untuk dipadukan dengan makanan apa pun, misalnya ayam penyet.
Jakarta - Ayam panggang khas Lumajang berbumbu merah dengan rasa pedas gurih meresap. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat dan cocolan sambal terasi. Olesi sesekali dengan sisa bumbu nya. dan panggang sampe matang dan kecoklatan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia. Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Sambal terasi juga cukup fleksibel untuk dipadukan dengan makanan apa pun, misalnya ayam penyet.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam panggang sambal terasi memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam panggang sambal terasi:
- Ambil 500 gr ayam.
- Sediakan Bahan ungkep.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan secukupnya Kunyit.
- Gunakan secukupnya Kecap.
- Siapkan Saos tomat.
- Sediakan 1 btg serai d geprek.
- Siapkan 2 lmbr Daun salam.
- Siapkan 2 lmbr Daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
Enak di makan dengan sambal terasi dan lalapan nya. Pada resep ini bobor bayam disajikan bersama dengan sambal terasi. Bobor bayam tepat dijadikan sebagai santapan siang hari. Berikut resep bobor ayam dan sambal terasi dari Sajian Sedap.
Cara membuat Ayam panggang sambal terasi:
- Rebus ayam terlebih dahulu kurleb 15 menit.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit..
- Tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan air secukupnya. Masukkan serai yg sudah digeprek, daun salam, daun jeruk. Lalu masukkan ayam.
- Tambahkan kecap, saos, garam, gula, kaldu bubuk. Tunggu sampe bumbu meresap ke ayam.
- Panggang ayam di atas grill pan..
Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera. Oleh karena itulah, tidak heran jika pada akhirnya muncul banyak variasi resep sambal yang pedas ataupun menu masakan yang dimasak. Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas. Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya. Resep Sate Lilit Ayam Panggang Sederhana Sambal Matah Tampilan Hampers Ayam Bakar tampil menarik dengan tambahan selada, irisan mentimun dan empat cup sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam panggang sambal terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!