Pesmol ikan mas. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana.
Lagi mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan mas menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol ikan mas:
- Sediakan 2 ekor ikan mas ukuran sedang.
- Gunakan Garam, royco rasa ayam, jeruk nipis.
- Sediakan 1 ruas setengah Kunyit.
- Sediakan 7 sihung Bawang merah.
- Gunakan 4 sihung Bawang putih.
- Siapkan 4 cm lengkoas.
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Ambil 1 batang sereh.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Gunakan Tambahkan lada ku sedikit saja.
- Sediakan 1 sendok makan Gula pasir.
- Siapkan 1 biji Tomat.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
- Ambil 3 gelas Air untuk memasak secukupnya.
Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara. Pesmol ikan merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh banyak orang.
Cara membuat Pesmol ikan mas:
- Cuci bersih ikan mas dan buang sisik nya.
- Beri sedikit garam, royco dan air perasan jeruk nipis secukupnya..
- Panaskan minyak goreng dengan ukuran yang sedang..
- Tunggu minyak panas lalu goreng dengan api yang sedang. Setelah matang tiriskan ikan.
- Tumis bumbu halus Bawang merah Bawang putih Kemiri Kunyit Jahe Lengkoas 1 batang sereh 2 lembar daun salam Ladaku secukupnya Masukan Daun bawang, tomat dan cabai tumis hingga matang..
- Tambahkan air secukupnya, dan beri royco, gula dan garam. Untuk rasa koreksi sesuai selera..
- Masak 15/20 menit dengan api yang kecil sehingga bumbu meresap kedalam ikan, setelah terlihat air bumbunya surut berarti sudah matang..
- Sajikan.
Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning pesmol ini sungguh sangat enak dan lezat. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!