BAWAL BAKAR ala seafood Ayu 🐟. Resep BAWAL BAKAR ala seafood Ayu 🐟. Sukaaaa bangettttt sama ikan bawal bakarnya seafood Ayu🐟.enakkk bangett pemirsahhh👍👍.saya suka krn ngga amis.dan semua keluargaku fav sama bawal bakarnya🐟👍.nah hari ini belanja mingguan masih pakai masker pemirsahh 😷😷 dipanggil sama ibu tukang ikan. Seafood ayu ini tempatnya berupa warung tenda sebelah gedung NJIS.
Seafood Ayu yang berlokasi di Kelapa Gading Jakarta merupakan sebuah restaurant yang menyediakan menu berbahan dasar seafood. Jenis seafood yang disediakan restoran ini juga sangatlah komplit. Ada kepiting, udang, beraneka jenis ikan (gurame, baronang, kuwe, bawal), cumi dan bermacam-macam kerang (kerang dara serta kerang hijau).
Lagi mencari inspirasi resep bawal bakar ala seafood ayu 🐟 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bawal bakar ala seafood ayu 🐟 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawal bakar ala seafood ayu 🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bawal bakar ala seafood ayu 🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep BAWAL BAKAR ala seafood Ayu 🐟. Sukaaaa bangettttt sama ikan bawal bakarnya seafood Ayu🐟.enakkk bangett pemirsahhh👍👍.saya suka krn ngga amis.dan semua keluargaku fav sama bawal bakarnya🐟👍.nah hari ini belanja mingguan masih pakai masker pemirsahh 😷😷 dipanggil sama ibu tukang ikan. Seafood ayu ini tempatnya berupa warung tenda sebelah gedung NJIS.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bawal bakar ala seafood ayu 🐟 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan BAWAL BAKAR ala seafood Ayu 🐟 memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan BAWAL BAKAR ala seafood Ayu 🐟:
- Siapkan 1 ekor ikan bawal (+/_ 6 ons).
- Gunakan 🥣BUMBU MARINATE :.
- Ambil 1 bh jeruk nipis.
- Ambil Secukupnya air sampai ikan kerendam.
- Ambil 🥣BUMBU OLES :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Gunakan 1 sdt garam (selera,saya 2/3 sdt).
- Gunakan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 5 sdm kecap manis (sy oles 2 x bolak balik).
- Gunakan 🥣SAMBAL KECAP :.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 5 rawit merah potong.
- Gunakan 1 siung bawang merah iris tipis.
- Ambil Secukupnya perasan Jeruk nipis/ limau.
Selain menu yang kami coba, Seafood Ayu juga menawarkan menu lainnya seperti ikan bawal, baronang, udang goreng mentega, kepiting lada hitam hingga cah kangkung. Kalau tak suka seafood,. bumbu ikan bakar ala restoran seafoid. Lihat juga resep Udang bakar bumbu kuning ala warung seafood enak lainnya. Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar.
Langkah-langkah membuat BAWAL BAKAR ala seafood Ayu 🐟:
- Siapkan bahan.
- FILLET IKAN ngga putus, cuci bersih ikan buang insang dan isi perutnya,kerat dua sisinya 👉masukkan ke wadah isi air + perasan 1 bh jeruk nipis sampai ikan terendam...marinate +/_10 menit..(utk menghilangkan bau amis👍).
- Haluskan bawang putih,kemiri 👉blender lalu tumis 👉tambahkan garam ses selera...tumis sampai wangi dan matang bumbu halusnya👍.
- Setelah 10 menit oleskan ikan dng bumbu oles yg sdh ditumis kuas merata 2 sisi..lalu panaskan Happycall..saat mau dibakar olesi dng kecap manis kasih minyak dikit....
- Siapkan Happy call dan Alumunium Foil utk alas ikannya..panaskan pakai API BESAR 👉pindahkan ikan pakai 2 sutil letakan diatas alumunium foil posisi kulit diatas..bgn sisi filet dibawah..tutup selama 3 menit..lalu balik 3 menit lagi...👉buka happycallnya.skrg sisihkan al foilnya lalu olesi dng kecap manis..tutup selama 1menit..lalu balik olesi lagi tutup selama 1 menit lagi..saya oles 2x..bolak balik tutup lagi biar meresap..cek apakah sudah seperti yg diinginkan?kl sdh matikan api....
- Bawal bakar siap disajikan dng nasi hangat, sambal kecap,sambal terasi dan tumis kangkung Balacan panas2..jgn lupa kucuri dng jeruk nipis...anak2 kalap pemirsahhh nambah2 nasii💃💃.
- Pocan dulu📷📷😍.
Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna hingga ke dalam dan bumbu bakar/olesannya akan membalut kuat seluruh permukaannya. Dikenal Karena Freshest seafood for your palette, best to dig in and eat with hands. Nahh bisara soal menu, seafood ayu ini menunya yaa aneka seafood. Seafoodnya cukup beragam, seperti ikan bakar, udang, kepiting, cumi, kerang, dll.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bawal bakar ala seafood ayu 🐟 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!