Sup ayam kampung ala ibu. Resep Sup ayam kampung ala ibu. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.
Bahan-bahan dan juga bumbu yang digunakan pun relatif tidaklah berbeda jauh dengan bumbu sup pada umumnya. Berikut adalah Resep Sup Ayam Kampung yang praktis dan mudah dibuat ala rumahan. Kita juga sedia maklum bahawa ayam kampung bebas daripada sebarang suntikan hormon.
Lagi mencari inspirasi resep sup ayam kampung ala ibu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung ala ibu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung ala ibu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam kampung ala ibu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Sup ayam kampung ala ibu. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam kampung ala ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ayam kampung ala ibu menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup ayam kampung ala ibu:
- Ambil 1/2 kg ayam kampung.
- Sediakan 1 buah brokoli uk kecil.
- Gunakan 2 buah wortel.
- Ambil 1 buah kembang kol uk.kecil.
- Sediakan 2 helai daun bawang.
- Ambil Daun sledri.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Ambil 1 buah kemiri.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Air.
- Siapkan Taburan/toping.
- Gunakan Bawang goreng.
- Gunakan Jerung lemon.
Masaklah juadah apa pun dengan ayam kampung, mesti sedap. Tapi, daging ayam kampung ni boleh tahan liat. Barang yang setiap ibu patut ada. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi.
Cara menyiapkan Sup ayam kampung ala ibu:
- Cuci bersih ayam terlebih dahulu,lalu panaskan air dahulu setelah panas masukkan ayam tambahkan 1/2 sendok teh garam..
- Haluskan bumbu lalu tumis bumbu sebentar lalu masukkan dalam rebusan ayam yang sudah empuk aduk rata sampe mendidih lalu masukkan semua sayuran yang sudah di cuci bersih.
- Setelah semua empuk tambahkan sedikit garam,lalu cicipi rasanya jika sudah pas rasanya sesuai selera.matikan kompor sajikan di mangkok,sajikan buat keluarga.
Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Tumis darat ialah saya menumis bawang, halia dan rempah sup terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah sup. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam kampung ala ibu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!