Mangut tongkol asap ulalaaa. Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya. Hujan seharian mom , lagi musim ujan ga bsa kemana mana. Belanja aja nunggu reda, mau makan diluar ihhh boyoss. ahhaha.
Hujan seharian mom , lagi musim ujan ga bsa kemana mana. Belanja aja nunggu reda, mau makan diluar ihhh boyoss. ahhaha. Yasuda kita eksekusi aja bahan yg ada di kulkas.
Sedang mencari ide resep mangut tongkol asap ulalaaa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut tongkol asap ulalaaa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya. Hujan seharian mom , lagi musim ujan ga bsa kemana mana. Belanja aja nunggu reda, mau makan diluar ihhh boyoss. ahhaha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut tongkol asap ulalaaa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut tongkol asap ulalaaa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut tongkol asap ulalaaa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut tongkol asap ulalaaa memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut tongkol asap ulalaaa:
- Siapkan 5 ekor asap ikan tongkol.
- Gunakan 1 buah terong ungu.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 5 cabe keriting merah.
- Gunakan 5 cabe galak (rawit pedas) bisa lebih sesuai selera.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Royco sapi.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Gula merah sisir secukupnya.
- Ambil Pelengkap :.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Ambil 1 lembar Daun jeruk.
- Sediakan seibu jari Lengkuas.
- Siapkan 1 bungkus Santan kara.
- Ambil secukupnya Air matang.
Ada ikan tongkol asap sama terong, ulalaaaa cocok dibikin mangut mom. Berhubung disini belum nemu ikan pari asap, belinya ikan tongkol (boleh diganti ikan jenis lain, sesuai selera). Maksud hati mau di asap sendiri di rumah. Ya walaupun beda sm ikan asap tapi rasanya.
Cara menyiapkan Mangut tongkol asap ulalaaa:
- Uleg semua bumbu halus, tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ikan asap tongkol lalu beri air secukupnya.
- Diamkan hingga matang +- 10 menit, lalu masukkan terong, aduk beri gula garam dan royco.
- Terakhir masukkan santan kara dan tomat, aduk pelan (jangan sampai pecah ikannya).
- Tes rasa jika sudah cukup matikan kompor beri taburan bawang goreng..
- Siap disantap sekeluarga mom. Happy cooking !.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut tongkol asap. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mangut tongkol asap. Resep dan cara membuat sayur Mangut ikan tongkol asap dengan bumbu rempah special. SajianSedap.com - Resep Mangut Ikan Tongkol bisa jadi pilihan kalau bingung ingin menyajikan menu makan siang apa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut tongkol asap ulalaaa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!