Gurame asam manis #BikinRamadanBerkesan. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.
Lagi mencari ide resep gurame asam manis #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis #bikinramadanberkesan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame asam manis #bikinramadanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame asam manis #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame asam manis #BikinRamadanBerkesan menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurame asam manis #BikinRamadanBerkesan:
- Ambil 1 ekor ikan gurame fillet, potong kotak.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Lada.
- Gunakan Bahan pelapis.
- Ambil 14 sdm air es.
- Sediakan 7 sdm tepung serba guna.
- Siapkan Bahan saus.
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek cacah halus.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai, iris memanjang.
- Siapkan 3 sdm saos sambal.
- Ambil 4 sdm saos tomat.
- Ambil 3 bh cabai hijau, potong persegi.
- Sediakan 5 bh cabai merah, potong persegi.
- Siapkan secukupnya Nanas.
- Siapkan 1/2 bh tomat, potong persegi.
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris serong.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdm maizena larutkan dengan 3 sdm air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara membuat Gurame asam manis #BikinRamadanBerkesan:
- Kucuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 30 menit lalu cuci bersih. Taburi garam dan lada secukupnya diamkan lagi 30 menit.
- Panaskan minyak, celupkan ikan ke dalam bahan pelapis lalu ke tepung kering, lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat sisihkan.
- Saus; tumis bawang putih & bawang hingga harum.
- Masukan saus tomat, saus sambal, aduk rata..
- Tambahkan gula dan garam, masukkan nanas.
- Tambahkan air secukupnya. masak sebentar hingga mengental. Cek rasa..
- Terakhir masukan cabai merah, cabai hijau dan tomat. Aduk sebentar. Dan sajikan bersama gurame goreng tepung..
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis #bikinramadanberkesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!