Lele panggang sambel tomat goreng. Resep Lele panggang sambel tomat goreng. Panaskan pengorengan lalu goreng lele sampai matang. Sambal tomat goreng ini merupakan salah satu jenis sambal yang pasti menjadi favorit semua lidah orang Indonesia.
Lihat juga resep Sambal Goreng Tomat Terasi enak lainnya. Sambal akan lebih enak bila ada lalapannya, jadi sediakan pula timun, kol mentah atau goreng dan daun kemangi. Lihat juga resep Sambal Pecel Lele maknyus+uduk&lele enak lainnya.
Lagi mencari ide resep lele panggang sambel tomat goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele panggang sambel tomat goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Lele panggang sambel tomat goreng. Panaskan pengorengan lalu goreng lele sampai matang. Sambal tomat goreng ini merupakan salah satu jenis sambal yang pasti menjadi favorit semua lidah orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele panggang sambel tomat goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele panggang sambel tomat goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele panggang sambel tomat goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele panggang sambel tomat goreng memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele panggang sambel tomat goreng:
- Siapkan Bahan lele panggang 👇.
- Ambil 1 ekor lele.
- Gunakan Bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Minyak 1/2 sdm (untuk manggang).
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Gunakan Jeruk nipis utk membuang amis.
- Siapkan Bahan sambal tomat goreng.
- Ambil 5 cabe atau disesuaikan (saya makai cabe rawit biar makin hot 😂).
- Sediakan Bawang merah.
- Siapkan Terasi (saya pakai terasi abc).
- Gunakan Tomat.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Sayur lalapan (saya pakai daun singkong).
Di Jakarta, nama kuliner khas pecek Jawa Timur bersaing ketat dengan pecak. Bahan yang digunakan untuk membuat pecak pun hampir sama dengan pecek di mana pecak menggunakan daging ikan air tawar yang salah satunya adalah ikan lele goreng. Panggang cabai merah, cabai rawit, dan tomat merah di atas api. Bumbui dengan garam, terasi, dan gula merah.
Langkah-langkah membuat Lele panggang sambel tomat goreng:
- Bersihkan lele dgn jeruk nipis agar amisnya hilang.
- Haluskan bumbu lele panggang (bawang putih, kunyit, garam).
- Campurkan lele dgn bumbu yg telah dihaluskan, biarkan sekitar 5menit agar lebih meresap bumbunya.
- Sementara nunggu bumbu meresap, kita menyiapkan lalapan untuk di rebus.
- Setelah menyiapkan lalapan, siapkan teplon utk memanggang ikan (bisa jg pakai happycall, atau wajan biasa), oleskan minyak goreng tipis di teplon agak tidak lengket, panggang dgn api kecil agar tidak cpt gosong.
- Sambil menunggu lele dipanggang, siapkan untuk sambal tomat goreng (cabe, tomat, bawang merah, d potong agar sewaktu menggoreng tidak meletik, terasi masukan satu sendok air dan satu sendok minyak goreng).
- Setelah lele panggang masak, angkat..
- Lalu masukan bahan sambal kedalam teplon, tunggu hingga air dan minyak kering, angkat lalu ulek di cobek..
- Rebus lalapan dan sajikan bersama lele panggang dan sambal tomat goreng.
Sambal terasi tomat pun siap disajikan, cocok dinikmati dengan aneka lauk dan nasi panas. Minyak goreng; Berikut ini cara membuat sambal tomatnya: Tumis cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai layu, angkat dan tiriskan. Ulek bahan yang sudah ditumis tadi bersama dengan garam, gula, dan terasi. Jadi deh sambal tomat yang menggugah selera makan kamu. Resep Sambal Tomat - Sambal tomat merupakan salah satu jenis sambal yang memiliki cita rasa gurih dan segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele panggang sambel tomat goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!