Sambal Ayam Kampung. Sambal Ayam Kampung. - Yang suka makan Ayam Goreng, absen di comment yuks! Kamu harus cobain empuknya daging Ayam Kampung Goreng dan pedas nikmatnya Sambla Blondo recikan Mbah. Di Video kali ini saya mau berbagi resep masakan mami saya, saya suka sekali masakan sambal goreng ini karena ada rasa manis, asam.
Berikut langkah demi langkah menyediakan hidangan ayam kampung goreng berempah dan sambal merah. Asin gurihnya ayam goreng yang dipenyet atau ditekan ulegan dengan sambal yang super pedas benar-benar merupakan sajian yang sangat nikmat. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing.
Sedang mencari ide resep sambal ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Ayam Kampung. - Yang suka makan Ayam Goreng, absen di comment yuks! Kamu harus cobain empuknya daging Ayam Kampung Goreng dan pedas nikmatnya Sambla Blondo recikan Mbah. Di Video kali ini saya mau berbagi resep masakan mami saya, saya suka sekali masakan sambal goreng ini karena ada rasa manis, asam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Ayam Kampung menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Ayam Kampung:
- Ambil 1/2 kg ayam kampung.
- Sediakan 6 batang cabe merah.
- Ambil 25 batang cabe rawit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 1/2 bungkus terasi(di bakar).
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya penyedap rasa dan Gula.
- Sediakan ⏩Bumbu ungkep :.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 cm kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Tabur sedikit serbuk kunyit bagi tidak menjadikan ayam berwarna pucat. Sementara itu, bolehlah menumbuk bahan tumbuk dan sediakan bahan bahan lain. Bahan tumbuk dihiris halus supaya senang menjadi lumat.
Cara membuat Sambal Ayam Kampung:
- Masukkan ayam kedalam panci dan masukkan bumbu ungkep serta air garam dan penyedap, masak hingga bumbu meresap.
- Setelah ayam ungkep matang, angkat lalu goreng,.
- Tumis cabe dan kawan²nya, yg sudah di giling tadi serta terasi dan tomat,beri penyedap dan setelah harum masukkan ayam aduk hingga cabe matang, beri air sekitar 3 sdm biarkan meresap, icip rasa dan sajikan.
Masukkan ayam dalam periuk dan nyalakan api perlahan. Jadi entah mengapa daging ayam yang di bumbui dan di goreng garing ini bisa sangat lezat dan terasa istimewa jika di padukan dengan sambal bawang yang super pedas. Soal rasa memang tidak bisa di ragukan lagi. Yang pasti kalian patut untuk mencoba resep ayam geprek sambal bawang yang satu ini. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!