Pesmol Ikan (ala resto Padang). Ternyata bgeini cara bikin pesmol ikan yang enak banget ala Restoran Sunda. Bumbu rahasia ini wajib ada supaya rasanya nikmat. Resep Membuat Pesmol Ikan Nila ala Rumahan.
Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ayam Bakar Ala Resto Padang.
Lagi mencari ide resep pesmol ikan (ala resto padang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan (ala resto padang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan (ala resto padang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan (ala resto padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ternyata bgeini cara bikin pesmol ikan yang enak banget ala Restoran Sunda. Bumbu rahasia ini wajib ada supaya rasanya nikmat. Resep Membuat Pesmol Ikan Nila ala Rumahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan (ala resto padang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan (ala resto Padang) menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol Ikan (ala resto Padang):
- Gunakan 1 kg ikan (saya pakai ikan mas).
- Ambil 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 btg sereh, digeprek.
- Sediakan 2 ikat daun kemangi.
- Ambil 2 cm lengkuas, digeprek.
- Sediakan 2 ptg asam kandis.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Ambil 2 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu ayam (optional).
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 350 ml air.
- Siapkan Bahan halus :.
- Siapkan 10 btr bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 6 btr kemiri.
- Ambil 5 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
Selain ayam pop, kalo ke resto padang masakan ayam favorit saya kedua yaitu ayam bakar. Entah kenapa ya ayam bakar padang itu enak pake banget. Perpaduan gurih, pedes, wangi rempah dan harum smokey khas ayam bakar itu sangat menggugah selera. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan (ala resto Padang):
- Bersihkan ikan, rendam sebentar dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng hingga kulit kecoklatan. Jgn terlalu kering. Angkat, tiriskan. Siapkan bumbu2..
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga wangi..
- Masukkan air, gula, garam, asam kandis, bubuk kaldu dan cabe rawit..
- Setelah mendidih, test rasa asin-manis, lalu masukkan ikan, kecilkan api, masak hingga bumbu meresap..
- Terakhir masukkan daun kemangi utuh, setelah agak layu matikan api..
Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Lihat juga resep Goreng Ikan kembung banyar sambal dabu dabu enak lainnya. Resep Pesmol Ikan Nila Bumbu Desa Super. VLOG ini isinya kami ngajak makan sodara-sodara termasuk Oma dari Padang. Makan di Ikan Bakar Cianjur, PESMOL nya endes banget!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan (ala resto padang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!