Ayam goreng mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce.
Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Ayam goreng mentega-Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat, menggugah selera dan menggoda. Baik dimasak dengan cara digoreng, dibakar, dimasak kuah santan atau sekedar di kukus dengan bumbu, kelezatan daging ayam seolah tak bisa ditolak begitu saja.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng mentega memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng mentega:
- Gunakan Dada ayam fillet, potong dadu atau sesuai selera.
- Sediakan 1/2 Bawang bombay iris memanjang.
- Sediakan 2 siung Bawang putih geprek.
- Sediakan Tepung serba guna (me merk sasa).
- Gunakan Bumbu:.
- Siapkan Kecap asin (sedikit saja).
- Gunakan 1,5 sdm Saos tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis (sesuaikan).
- Ambil 2 sdm mentega.
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk limau.
Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Ayam goreng mentega sendiri adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng mentega:
- Siapkan tepung serbaguna didalam 2 wadah berbeda (untuk tepung basah & tepung kering)..
- Utk tepung basah, campur tepung dengan secukupnya air hingga sedikit kental untuk baluran ayam yg sudah di potong2..
- Setelah ayam dibalurkan, masukkan ke wadah tepung kering, balurkan ayam dengan tepung hingga rata kemudian goreng hingga kecoklatan..
- Setelah selesai semua ayam di goreng, panas kan wajan, tumis bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan bumbu2 (kecap asin, saos tiram, kecap manis, mentega)..
- Masukkan secukupnya air kedalam wajan, agar bumbu tidak lengket kemudian masukkan bawang bombay, lalu masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk rata lalu siramkan air perasan jeruk limau.
- Ayam goreng mentega siap di sajikan. Saya suka siapkan acar timun jika masak ayam goreng mentega ini, biar kaya di resto2 ☺.
Sajian ini terkenal nikmat dan mudah dibuat. Resep cara membuat ayam goreng mentega, salah satu menu restoran yang populer. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!