Gurame asam manis. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.
Anda sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gurame asam manis menggunakan 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gurame asam manis:
- Ambil 1 ekor ikan gurame.
- Siapkan Bahan rendaman:.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt garlic powder.
- Gunakan Bahan pencelup:.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung sagu/tapioka/maizena.
- Siapkan 1/2 sdt garlic powder.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Air secukupnya (jangan terlalu encer ya moms).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 cm jahe.
- Gunakan sejumput kunir bubuk.
- Gunakan 1-2 buah tomat segar.
- Ambil Pelengkap.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 siung bawang putih dirajang.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai dirajang.
- Gunakan 1 tangkai daun bawang potong.
- Sediakan 1 cabe merah besar potong/ paprika.
- Ambil 1 cabe hijau besar potong/ paprika.
- Sediakan Sedikit cuka.
- Gunakan Gula, garam.
- Gunakan 1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara menyiapkan Gurame asam manis:
- Bersihkan ikan dan potong serong dagingnya jangan sampai putus ya moms, tujuannya agar bumbu meresap aja..
- Siram dengan jeruk nipis dan taburi dengan garlic dan garam sampai rata, biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap..
- Siapkan bahan pencelup, campur semua bahan, aduk hingga rata.
- Masukkan ikan pada bahan pencelup, pastikan semua bagian ikan tertutup rata, lalu goreng hingga matang / warna keemasan, jangan lupa dibolak balik ya moms..
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkapnya, tambahkan sedikit air, dan larutan maizena, koreksi rasa.
- Siapkan ikan pada piring saji, siram dengan bumbu tumis asam manis, dan sajikan selagi panas..
- Enjoy 😘.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!