Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau. Resep Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau. Resep ini ditulis oleh ibu Elharis Juindawati yang dimuat di tabloid nyata. Bumbu ayamnya sangaat sederhana, macam bumbu tempe versi lengkap.
There are a lot sambal recipes is Indonesia, and every area have their favorite, such as sambal ijo in West Sumatra, sambal terasi in eastern Java, dabu-dabu in Sulawesi, sambal matah in Bali, and many more. Ayam goreng lalapan, served hot, complete with rice, fresh sambal, lalapan which means fresh vegetables, and krupuk. Bumbu ayamnya sangaat sederhana, macam bumbu tempe versi lengkap.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lalapan sambal limau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lalapan sambal limau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lalapan sambal limau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lalapan sambal limau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau. Resep ini ditulis oleh ibu Elharis Juindawati yang dimuat di tabloid nyata. Bumbu ayamnya sangaat sederhana, macam bumbu tempe versi lengkap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng lalapan sambal limau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau:
- Sediakan 1 kg ayam, potong-potong.
- Sediakan 500 cc air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Ambil 1 sdm ketumbar, sangrai.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Sediakan Bahan Sambal:.
- Sediakan 4 buah tomat ukuran kecil.
- Sediakan 15 butir cabe rawit merah.
- Ambil 1 sdm terasi.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya air jeruk limau.
- Siapkan 250 air.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan Sayur Lalapan:.
- Sediakan Secukupnya potongan timun.
- Sediakan Secukupnya potongan kubis.
- Gunakan Secukupnya daun kemangi.
Tapi rasanya enak, mirip ayam lalapan langganan di Lamongan. Lihat juga resep Sambel tomat (untuk ikan bakar/lalapan ayam goreng/seafood) enak lainnya. Bumbu ayamnya sangaat sederhana, macam bumbu tempe versi lengkap. Tapi rasanya enak, mirip ayam lalapan langganan di Lamongan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau:
- 🍗Ayam goreng🍗: Campur ayam potong, air dan bumbu halus. Masak hingga mendidih dan ayam empuk, tidak perlu hingga air habis. Matikan api..
- Biarkan hingga 1-2 jam agar bumbu lebih merasuk. Tiriskan..
- Panaskan minyak yang banyak dalam penggorengan. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, tiriskan..
- 🍗Sambal limau🍗: tuang air kedalam panci, tambahkan minyak. Masukkan tomat dan cabe rawit, masak hingga mendidih dan matang. Tiriskan.
- Haluskan tomat dan cabe rawit bersama terasi dan gula merah. Tuang air jeruk limau kedalamnya, aduk rata..
- Sajikan ayam goreng, sambal limau dan sayur lalapan selagi hangat..
Makan lauk goreng tak lengkap tanpa sambal dan lalapan. Sambal lalapan cocok dimakan dengan ikan goreng, ayam goreng, tempe goreng, dan berbagai lauk lainnya. Berikut ini resep mudah membuat sambal lalapan yang praktis dan nikmat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Biasanya ayam goreng disajikan berdampingan dengan sambal terasi dan berbagai macam jenis sayuran sebagai lalapan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lalapan sambal limau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!