Gurame asam manis. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.
Sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gurame asam manis menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame asam manis:
- Sediakan 1 kg ikan gurame.
- Ambil 250 gr wortel.
- Sediakan 500 gr ketimum.
- Sediakan 2 bh nanas.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 1 bh bawang Bombay.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 sdm saos tomat.
- Gunakan 5 sdm saos sambal.
- Ambil Segenggam daun bawang.
- Sediakan 4 bh tomat.
- Ambil 5 bh cabe merah besar.
- Gunakan 1 sachet ladaku bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Ambil optional Penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara membuat Gurame asam manis:
- Siapkan semua bahan,ikan potong menjadi 3 bagian,kemudian lumuri daging air perasan jeruk nipis,ladaku dan garam,diam kan sebentar,lalu cuci bersih dan Goreng sampai menguning.
- Kupas wortel,cuci nb bersih, Potong2 seperti lidi.
- Kupas timun,cuci bersih,buang bijinya,iris memanjangkan.
- Kupas bawang putih, geprek,kupas bawang Bombay,iris kasar,tomat iris kotak2.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih,bawang Bombay sampai harum,masukan wortel, tambahkan sedikit air (sesuai selera kuahnya),masukan timun,nanas, aduk-aduk, tambahkan gula,garam,penyedapnya,daun bawang, aduk rata tes rasa,terakhir ambil tepung maizena kasih sedikit air aduk rata,kemudian masukkan ke dalam masakan, aduk2 biar mengental,angkat.siramkan pada gurame goreng,siap dah gurame asam manisnya..
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!