Ikan Nila Bakar Sambal Kecap. Ikan nila bakar kecap pedas memang cenderung selalu diperebutkan kalau kita berkunjung ke restoran seafood, atau pun kalau menemukannya di acara pesta. Ketika kita memakannya, yang dikejar adalah rasa smokey dan saus manis pedas yang nikmat disantap bersama nasi hangat. Awalnya selalu ada ragu ketika ingin mengolah resep ikan nila.
Meskipun masih beberapa hari lagi, suasana yang khas seperti bulan puasa sepertinya. Bahan Sambal Kecap Spesial: Kecap Manis; Cabe Rawit hijau; Bawang Merah; Cabe Rawit merah; Tomat; Air Jeruk Nipis; Cara Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Spesial yang Enak, Sedap dan Gurih Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Cara pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu dikesempatan kali ini adalah dengan membersihkan ikan nila sebelum. Sambil ikan dibakar, kamu bisa membalurkan bumbunya lagi kalau masih ada.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan nila bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar sambal kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan nila bakar sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ikan nila bakar kecap pedas memang cenderung selalu diperebutkan kalau kita berkunjung ke restoran seafood, atau pun kalau menemukannya di acara pesta. Ketika kita memakannya, yang dikejar adalah rasa smokey dan saus manis pedas yang nikmat disantap bersama nasi hangat. Awalnya selalu ada ragu ketika ingin mengolah resep ikan nila.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila bakar sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Nila Bakar Sambal Kecap memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Nila Bakar Sambal Kecap:
- Siapkan 4 ekor ikan nila ukuran sedang, belah punggung.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 genggam cabe rawit (saya skip).
- Gunakan 3 buah cabe merah.
- Gunakan 1 ruas kunyit, jahe, lengkuas.
- Siapkan Sejumput gula putih, garam dan penyedap rasa.
- Sediakan Bahan oles bakaran :.
- Gunakan 3 sdm kecap manis (Bango).
- Siapkan 1 sdm margarin (Blueband).
- Sediakan Bahan sambal :.
- Siapkan 6 siung bawang merah, iris.
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris.
- Gunakan 4 buah cabe rawit, iris.
- Sediakan 1 buah tomat, iris.
- Siapkan 2 sdm kecap manis dan air.
Resep ikan bakar sebenarnya tidak harus dengan ikan mas, sebab cukup banyak jenis ikan yang lumayan enak saat di masak dengan di panggang / di bakar, seperti : ikan gurame, ikan patin, ikan kembung bakar, ikan nila, ikan bawal, ikan mas, ikan mujair, ikan tongkol, ikan lele, ikan kakap, dan ikan bandeng. Soal memilih jenis ikan apa itu sih terserah anda saja. Sementara untuk jenis ikan air tawar, ikan gurame, ikan nila, dan ikan mas paling banyak digunakan sebagai ikan bakar karena memiliki rasa dagingnya yang gurih. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Bakar Sambal Kecap:
- Bersihkan ikan nila, beri perasan jeruk nipis. Balurkan sampai rata bumbu yang dihaluskan untuk ikan. Diamkan sebentar agar bumbu meresap..
- Bakar ikan (saya pakai happycall, jadi tutup panggangan beberapa menit) setelah setengah matang, olesin campuran blueband dan kecap. Bolak balik happycall pan 2 in 1 bakaran..
- Sambal kecap : campurkan bahan sambal, aduk-aduk..
- Angkat ikan. Sajikan di piring dicocol sambal kecap..
Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Agar semakin nikmat, ikan nila bakar disantap bersama sambal dan nasi putih hangat. Jika Anda tertarik untuk membuatnya, berikut resep dan cara membuat ikan nila bakar kecap sebagaimana disalin dari akun Instagram @berbagiresep.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bakar sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!