Pindang ikan mas. Pindang Ikan Mas Enak & Sehat. Home; About; About; Sample Page; This is an example page. It's different from a blog post because it will stay in one place and will show up in your site navigation (in most themes).
Bisa jadi sumber kalsium juga nih heheh. Pindang Ikan Mas (Lunak) Khas Sunda. Masakan ini adalah favorit dari keluarga suami, biasanya kalau lagi.
Lagi mencari ide resep pindang ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan mas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pindang Ikan Mas Enak & Sehat. Home; About; About; Sample Page; This is an example page. It's different from a blog post because it will stay in one place and will show up in your site navigation (in most themes).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang ikan mas menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang ikan mas:
- Siapkan 2 ekor ikan mas.
- Ambil 7 sdm minyak goreng (utk tumis bumbu).
- Siapkan 100 ml air panas.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdm gula merah yg telah di sisir.
- Ambil 1 sdt himsalt.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam.
- Gunakan 1 sdt kecap manis.
Resep pindang ikan mas tentunya akan menambah koleksi resep masakan dari bahan ikan di blog resep masakan Indonesia sehari-hari ini. Nah pindang sendiri merupakan salah satu proses pengolahan dengan cara menggabungkan antara proses pemasakan atau perebusan dengan proses penggaraman serta bumbu pindang ikan. Halo gengs kali ini saya akan membahas artikel tentang cara membuat pindang makanan yang sudah populer di indonesia. Lihat juga resep Pindang Ikan Mas enak lainnya.
Cara membuat Pindang ikan mas:
- Lumuri ikan mas dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit, kemudian cuci bersih. Setelah itu goreng ikan mas..
- Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian beri air panas, aduk. Masukan gula merah, garam, kecap, kaldu ayam, aduk rata. Tunggu sampai mendidih baru masukan ikan..
- Kecilkan api biarkan sampai bumbu meresap, cicipi. Jika rasa sudah pas, angkat. Sajikan selagi hangat..
CARA MEMBUAT PINDANG IKAN MAS SUNDA : Ikan dibersihkan lalu masukkan ke dalam kastrol/ panci beserta semua bahan dan bumbu kecuali kecap manis, Masukkan air lalu rebus sampai mendidih, kemudian tuangkan kecap manis secukupnya. Setelah matang ditandai air menyusut, angkat dan hidangkan. Selain pindang, Asep juga menjual makanan khas Sunda lainnya seperti pepes ikan mas, pepes ayam, telor ikan mas, rendang jengkol, dendeng sapi, abon ikan peda, kacang merah manis pedas, dan sambel goreng tempe. Semua menu tersebut menjadi pelengkap makan pindang. Tetapi karena tidak semua daerah di negara kita bisa menemukan ikan jenis ini, makanya kita gunakan bumbu aslinya untuk membuat resep pindang menggunakan jenis ikan lain yang bisa kita dapatkan di sekitar kita, seperti ikan nila, ikan mujair, ikan tongkol, ikan gabus, ikan mas atau yang lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!