Tahu cabe garam. Lihat juga resep Tahu crispy cabe garam enak lainnya. Kreasi olahan tahu ini banyak digemari oleh berbagai kalangan karena cocok disantap sebagai teman nasi, cemilan atau pelengkap gizi seimbang. Sajiku® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam!
Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh!
Anda sedang mencari ide resep tahu cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu cabe garam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu crispy cabe garam enak lainnya. Kreasi olahan tahu ini banyak digemari oleh berbagai kalangan karena cocok disantap sebagai teman nasi, cemilan atau pelengkap gizi seimbang. Sajiku® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu cabe garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu cabe garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu cabe garam menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu cabe garam:
- Ambil 5 buah tahu kuning /putih.
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna.
- Gunakan Tepung beras.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Ambil 5 siung bawang merah (iris).
- Sediakan 1 siung bawang putih (geprek dan cincang kasar).
- Siapkan Irisan daun bawang.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
Jadi jangan heran lagi jika Anda sering mendengar masakan atau camilan yang berbumbu cabai garam. Aneka bahan makanan yang paling nikmat dipadukan dengan bumbu cabai garam dengan citarasa asin pedas ini adalah tahu, tempe, cumi, udang, jamur tiram, potongan ayam. Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba. Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung.
Cara menyiapkan Tahu cabe garam:
- Tahu di potong dadu atau sesuai selera lalu lumuri dengan campuran tepung bumbu dan tepung beras lalu goreng sampai kering, sisihkan (perbandingan tepung bumbu dan tepung beras 5:1).
- Tumis bawang merah, bawang putih dan rawit hingga sedikit layu, masukan tahu aduk rata beri garam dan gula tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Siap di hodangkan.
Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina. Tahu adalah sumber protein nabati yang baik dari hasil olahan kacang kedelai. Karena itu tahu banyak dikonsumsi oleh para vegetarian sebagai variasi menu sehari-hari. Tahu cabai garam merupakan salah satu camilan yang praktis dibuat serta tak membutuhkan biaya banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu cabe garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!