Tempe mendoan asli banjarnegara. Banjarnegara - Tempe goreng tepung setengah matang ini jadi ikon Banyumas. Malem-malem pengin ngemil,jadi deh bikin tempe mendoan ini 😅 Berikut sejarah lengkap tentang tempe. Baca juga: Sejarah Tempe Mendoan, Gorengan Setengah Matang Asal Banyumas.
Tempe khusus untuk mendoan berbentuk persegi panjang dan tipis. Untuk membuat mendoan, tempe diberi tepung yang dibumbu garam, ketumbar dan daun bawang. Walaupun secara hak paten dan lain sebagainya mendoan bukan seutuhnya kuliner asli Kabupaten Banjarnegara, akan tetapi mendoan merupakan salah satu makanan yang cukup digemari oleh semua kalangan di kota ini.
Lagi mencari inspirasi resep tempe mendoan asli banjarnegara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan asli banjarnegara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banjarnegara - Tempe goreng tepung setengah matang ini jadi ikon Banyumas. Malem-malem pengin ngemil,jadi deh bikin tempe mendoan ini 😅 Berikut sejarah lengkap tentang tempe. Baca juga: Sejarah Tempe Mendoan, Gorengan Setengah Matang Asal Banyumas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan asli banjarnegara, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe mendoan asli banjarnegara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe mendoan asli banjarnegara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe mendoan asli banjarnegara menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe mendoan asli banjarnegara:
- Ambil 5 bh tempe mndoan.
- Sediakan 1 btang daun bawang.
- Ambil 8 sdm trigu.
- Ambil -150ml air.
- Siapkan Bumbu dhaluskan.
- Siapkan 2 bh bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan Garam.
Mendoan merupakan salah satu kudapan yang berbahan dasar kedelai. Bahan makanan yang satu ini bisa dibilang menjadi bahan makanan utama masyarakat Indonesia. Tempe mendhoan menjadi makanan dari banjarnegara yang sudah tersebar hampir ke seluruh Indonesia. Lihat juga makanan khas jawa tengah.
Cara menyiapkan Tempe mendoan asli banjarnegara:
- Siapkan bahan,.
- Uleg bumbu,sambil panaskan minyak goreng.
- Aduk trigu, air, potongan daun bawang.
- Goreng, sajikan selagi msih hangat 😍👍.
Banjarnegara seolah gak pernah lelah menyajikan mendoan, dari sudut kota mana saja bisa dengan gampang mencari mendoan. Yaiya lah, kan tempe mendoan memang makanan khasnya Banyumasan. Selama masih di wilayah karsidenan Banyumas, pasti gampang nyari kuliner tempe mendoan yang tentunya lebih nikmat jika disajikan berpasangan dengan sambal kacang. Tempe mendoan asli siap dihidangkan selagi hangat bersama cabai rawit atau sambal kecap. Rasanya yang guriih, enak dan reunyah, tentu akan membikin siapa saja yang makan tempe mendoan akan merasa senang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan asli banjarnegara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!