Fillet Gurame asam manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.
Gurame fillet asam manis memang identik dengan makanan restoran, namun kamu jangan ragu untuk membuatnya. Dagingnya yang lembut dan renyah di luar pas banget buat lauk makan siang. Apalagi dimakan sama nasi putih hangat, endol!
Lagi mencari inspirasi resep fillet gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet gurame asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan fillet gurame asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fillet gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fillet Gurame asam manis memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fillet Gurame asam manis:
- Gunakan 10 ptg fillet gurame goreng tepung (me: beli di superindo).
- Ambil 1/2 bh nenas palembang potong2.
- Siapkan 1 bh wortel uk sedang potong2 memanjang.
- Siapkan 2 siung bw putih cincang halus.
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay potong memanjang iq.
- Siapkan 1 ruas jari jahe iris tipis.
- Ambil 2 bh cabe merah iros serong.
- Gunakan 1 btg daun bawang potong2.
- Gunakan 3 sdm saus manis pedas ex indofood.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir.
- Gunakan 2 sdm minyak utk menumis.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (optional).
Resep Ikan Gurame Asam Manis Fillet. Ketika sudah dewasa, ikan ini bisa berukuran hingga sebesar paha orang dewasa. Fillet gurame asam pedas menjadi salah satu olahan andalan untuk menikmati ikan ini. Selain mudah dibuat dan lezat, masakan asam manis merupakan satu di antara menu favorit banyak kalangan.
Langkah-langkah membuat Fillet Gurame asam manis:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bw putih, bw bombay, dan jahe hingga harum, masukkan wortel hingga berubah warna kemudian masukkan nenas, tambahkan air, masak hingga wortel dan nenas matang kemudian tambahkan gula, garam.
- Jika semua bahan sdh matang tambahkan saos aduk hingga rata dan kuah menyusut sesuai kebutuhan. Jika ingin kuah yg kental tambahkan maizena kemudian siram keatas ikan goreng yg sdh ditata dipiring saji.
Perpaduan rasa asam dan manis yang memanjakan lidah membuat masakan satu ini sering dijadikan menu andalan untuk hidangan makanan bagi keluarga di rumah. Resep Ikan Gurame Tepung Asam Manis - Menu masakan dari olahan ikan gurame memang sering menjadi favorit bagi banyak orang. Dari anak kecil hingga orang dewasa, banyak yang menyukai ikan gurame. Ikan gurame biasanya dimasak dengan dibakar ataupun di goreng. Menu resep ikan fillet asam manis siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fillet Gurame asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!