Resep Mangut Krai pedass yang Menggugah Selera

Mangut Krai pedass. A Kartini(Jepara) Super Enak Resep Masakan Mangut Lele Yang Praktis

Lagi mencari inspirasi resep mangut krai pedass yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut krai pedass yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut krai pedass, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut krai pedass yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

A Kartini(Jepara) Super Enak Resep Masakan Mangut Lele Yang Praktis

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut krai pedass yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Krai pedass memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Krai pedass:

1. Sediakan 5 buah ikan panggang (saya pakai tongkol).
2. Ambil 2 buah krai.
3. Sediakan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan Cabe kriting 10buah(rebus,agar warna kuah menjadi merah).
6. Gunakan Cabe rawit setan 5buah (rebus bersama cabe kriting).
7. Gunakan Daun salam.
8. Gunakan Daun jeruk.
9. Sediakan Kencur.
10. Siapkan Gula,garam,penyedap rasa.
11. Sediakan Santan.

Cara membuat Mangut Krai pedass:

1. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kencur.
2. Tumis bumbu halus,masukan daun salam,daun jeruk sampai harum.
3. Masukan ikan panggang dan krai.
4. Tambahkan air..rebus hingga krai empuk.
5. Masukan penyedap rasa,garam,gula..koreksi rasa.
6. Jika sudah mendidih,masukan santan.
7. Aduh perlahan agar tidak pecah..tunggu sampai mendidih lagi.
8. Matikan api,pindah ke piring saji,mangut siap di sajikan.. selamat mencoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut krai pedass yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!