546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa. Selamat malam sahabat deBloom. #ResepkuHariIni adalah Mangut TongkolAsap. Tongkol dibawakan Pak Su waktu ada tugas kantor ke Tuban beberapa hari yang lalu. Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya.
Maksud hati mau di asap sendiri di rumah. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Resep dan cara membuat sayur Mangut ikan tongkol asap dengan bumbu rempah special.
Lagi mencari inspirasi resep 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat malam sahabat deBloom. #ResepkuHariIni adalah Mangut TongkolAsap. Tongkol dibawakan Pak Su waktu ada tugas kantor ke Tuban beberapa hari yang lalu. Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa:
- Siapkan 500 gr tongkol asap, potong-potong goreng.
- Siapkan Bumbu-bumbu:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 btr kemiri.
- Ambil 3 bh cabe merah.
- Gunakan 5 bh cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe, memarkan.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Sediakan 1 btg serai, memarkan.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1.5 sdt garam halus (selera).
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 500 ml santan kental.
- Siapkan 250 ml air.
- Sediakan 2 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu.
Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Ikan asap yaitu ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan. Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, dan gabus juga biasa diasap panas.
Cara menyiapkan 546. Mangut Tongkol Asap #ResepkuHariIni #SelasaBisa:
- Haluskan bumbu kecuali gula, daun-daunan, dan bahan yang dimemarkan..
- Tumis semua bumbu (kecuali gula) hingga harum. Masukkan air, gula, dan tongkol. Masak hingga bumbu meresap..
- Masukkan santan kental, masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan apinya..
- Enjoy... happy cooking👍😋.
- .
- .
- .
Olahan Ikan asap sudah dikenal sejak zaman dahulu kala. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. "Mangut Mba, sedep. Buatnya juga gampang, yang penting pakai kencur". Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 546. mangut tongkol asap #resepkuhariini #selasabisa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!