Ayam Goreng Crispy (fried chicken ala KFC). Hai, hari nie saya share cara buat ayam goreng ala kfc mudah dan senang tak perlu banyak bahan hanya menggunakan tepung sahaja. Ayam yang di perap paling sek. CARA MEMBUAT AYAM CRISPY SUPER EMPUK
Hampir di setiap mall, outlet waralaba mereka selalu ada. Yang paling agresif pemasarannya adalah CFC dan KFC, hampir di setiap kota mereka ada cabangnya. Resep Ayam Goreng Crispy (fried chicken ala KFC).
Lagi mencari ide resep ayam goreng crispy (fried chicken ala kfc) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy (fried chicken ala kfc) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai, hari nie saya share cara buat ayam goreng ala kfc mudah dan senang tak perlu banyak bahan hanya menggunakan tepung sahaja. Ayam yang di perap paling sek. CARA MEMBUAT AYAM CRISPY SUPER EMPUK
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy (fried chicken ala kfc), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng crispy (fried chicken ala kfc) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng crispy (fried chicken ala kfc) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy (fried chicken ala KFC) memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Crispy (fried chicken ala KFC):
- Gunakan 5 paha atas ayam (1/2 kg ayam).
- Siapkan 1/2 buah Jeruk nipis.
- Ambil Bahan celup.
- Siapkan 7 sdm plain flour (tepung segitiga biru ya kalo di indo).
- Ambil 2 sdm corn flour (maizena).
- Sediakan Air es.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/4 sdm gula.
- Sediakan 1/2 cube maggi kaldu ayam (bisa pake kaldu ayam lainnya).
- Sediakan Bahan kering.
- Ambil 7 sdm plain flour (terigu serbaguna/ segitiga biru).
- Gunakan 2 sdm corn flour (maizena).
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk cabe pedas.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
One of bucket list bisa masak ayam ala KFC And this is my first attempt may i can call it success 😌😌 Indonesian fried chicken usually do not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol). But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce fluffy crispy spiced flakes, lovingly called kremes, literally means crunchy in Indonesian. Be warned that it kinda splatter a bit when you pour. KOMPAS.com - Fried chicken atau ayam goreng tepung nan krispi berasal dari Amerika Serikat.
Cara membuat Ayam Goreng Crispy (fried chicken ala KFC):
- Rendam ayam dengan jeruk nipis selama 10 menit/ sampai lemak2 keluar.
- Cuci bersih dan rebus dengan air mendidih 15 menit (step ini bisa di skip, krna kompor disini tdk bs panas kecil jadi takutnya ketika di goreng ga mateng dalemnya jd saya rebus dulu).
- Haluskan : bawang putih, merica, garam dan kaldu ayam yg nanti akan digunakan untuk bahan pencelup.
- Campurkan dengan maizena dan tepung terigu, tambahkan air es secukupnya.
- Rendam ayam kedalam bahan pencelup dan masukkan ke kulkas sekitar 30 menit atau lebih.
- Masukkan ayam dr pencelup ke bahan kering sambil di cubit2.
- Goreng dalam minyak banyak dan panas.
- Ayam goreng crispy siap disajikan!.
Kamu juga bisa membuat resep fried chicken klasik yang renyah dan juicy. Adonan untuk membuat fried chicken ini dibagi menjadi dua. Pertama bahan pencelup dari susu dan telur, kemudian pencelup tepung berbumbu. Potongan ayam yang dipakai bebas pilih mau yang bertulang atau tanpa tulang seperti fillet. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy (fried chicken ala kfc) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!