Ayam Tepung Saus Asam Manis (Saori). Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.
Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk. Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam tepung saus asam manis (saori) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung saus asam manis (saori) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus asam manis (saori), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tepung saus asam manis (saori) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tepung saus asam manis (saori) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tepung Saus Asam Manis (Saori) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tepung Saus Asam Manis (Saori):
- Siapkan 1/4 kg Daging Ayam (potong dadu).
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis.
- Ambil 1 bungkus Tepung Bumbu Serbaguna (me: Sasa).
- Ambil Secukupnya Air Dingin.
- Ambil 2 bungkus Saori Saus Asam Manis.
- Gunakan 1 siung Bawang Bombay (iris kasar).
- Gunakan 5 buah Cabai Merah (iris kasar).
- Sediakan 2 buah Wortel (iris korek api).
- Ambil 1 buah Tomat (potong dadu).
- Sediakan 1 buah Daun Bawang (potong lembut).
- Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
Cara Membuat Saus Asam Manis: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam dan gula pasir. Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali.
Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Saus Asam Manis (Saori):
- Siapkan semua bahan yg sudah dicuci bersih dan dipotong-potong. Daging ayam yg sudah dicuci dan dipotong dadu, diberi perasan Jeruk Nipis lalu diamkan sebentar kurang lebih 10 menit. Kemudian dicuci lagi sampai bersih..
- Siapkan Adonan basah (6 sdm Tepung Bumbu + 10 sdm Air dingin) dan Adonan kering (sisa Tepung Bumbu). Celupkan potongan Daging ayam ke Adonan basah lalu balurkan ke Adonan kering..
- Panaskan wajan yg berisi Minyak goreng, kemudian goreng Ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan..
- Panaskan wajan yg berisi sedikit Minyak goreng, tumis Bawang bombay, Cabai merah, dan wortel sampai harum dan layu..
- Tambahkan Air secukupnya, kemudian masukkan Saori Saus Asam Manis sambil diaduk. Lalu tambahkan Lada bubuk, Penyedap rasa, dan Garam sambil koreksi rasa. Masak sampai saus mengental..
- Kecilkan api, masukkan Ayam yg sudah digoreng tadi. Masak sebentar sampai Ayam dan Saus tercampur rata. Masukkan irisan Daun bawang dan Tomat. Matikan kompor, kemudian sajikan ♡.
Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya, itu sebabnya mereka jarang menyajikan masakan ini di. Saus yang dibuat dengan tomat dan nanas dan bumbu pilihan, yang memberikan Rasa Asam Manis baru khas oriental. Masak hingga saus saat diangkat tidak jatuh dari sendok. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Saus Saori adalah saus oriental yang diracik dari bahan-bahan pilihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tepung Saus Asam Manis (Saori) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!