Ikan Nila Masak Pesmol. Pengen banget masak Pesmol Ikan Nila, kalau makan pakai ikan pesmol selalu nambah. Apalagi kalau bumbunya dicampur dengan nasi hmmmmmmm nikmat banget 😊🥰😍🤤. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila.
Ikan Nila adalah salah satu ikan air tawar favorit keluarga mamak. Biasanya kalo masak cuma di goreng doang trs bikin sambel korek. Berhubung pngn makan yg sedikit berkuah terus ada sayurannya juga, akhirnya si Ikan Nila mamak olah jadi Pesmol Ikan Nila atau Acar Bumbu Kuning.
Sedang mencari inspirasi resep ikan nila masak pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila masak pesmol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila masak pesmol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan nila masak pesmol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Pengen banget masak Pesmol Ikan Nila, kalau makan pakai ikan pesmol selalu nambah. Apalagi kalau bumbunya dicampur dengan nasi hmmmmmmm nikmat banget 😊🥰😍🤤. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila masak pesmol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Nila Masak Pesmol memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Nila Masak Pesmol:
- Ambil 300 gram ikan Nila.
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdt bumbu racik ikan.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabai rawit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 buah tomat, iris.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 sdt air perasan jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Pelengkap :.
- Gunakan 2 buah timun, iris halus.
- Ambil 1 buah wortel, serut.
Sebenernya nila ini mau dijadiin bibit buat di ternakin, berhubung udh keburu mati akhirnya di eksekusi buat makan buka puasa. Masukkan ikan kedalam tumisan bumbu dna masak hingga bumbu meresp pada ikan secara merata. Setelah bumbu meresap pada ikan, selanjutnya silahkan angkat ikan dari wajan dan hidangkan dalam wadah atau piring saji, lalu siramkan sisa bumbu dibagian atas ikan. Demikian resep membuat ikan nila bumbu pesmol yang enak.
Cara menyiapkan Ikan Nila Masak Pesmol:
- Bersihkan ikan nila, kerat2 dan beri air perasan jeruk nipis supaya tidak bau amis. Kemudian cuci dan lumuri dengan bumbu racik ikan (bumbu racik bisa diganti dengan campuran garam, lada, bawang putih dan kunyit). Goreng ikan kedalam minyak panas api sedang, sampai matang dan garing..
- Kupas timun dan wortel, cuci lalu iris tipis atau boleh juga diserut..
- Sangrai kemiri supaya tidak langu. Haluskan bersama bumbu2 lain kecuali tomat, cabai dan daun jeruk. Boleh diulek atau diblender dengan sedikit air. Jika bumbu diulek maka pas ditumis tambahkan sedikit air..
- Tumis bumbu halus, tambahkan cabai, tomat dan daun jeruk. Beri garam, gula, kaldu ayam dan perasan jeruk nipis. Masak sampai harum dan mengelurkan minyak. Masukkan wortel dan timun, aduk2 sampai rata..
- Masukkan ikan nila goreng, aduk supaya bumbu meresap lalu angkat..
Resep Ikan Pesmol Nila Sunda - Salah satu bahan makanan yang sangat baik untuk dikonsumsi adalah ikan. Alasannya adalah karena ikan memiliki banyak gizi serta manfaat untuk kesehatan tubuh. Cara paling mudah untuk menikmati ikan adalah dengan cara digoreng. Pada resep ikan pesmol kali ini kita akan menggunakan ikan nila yang besar dan juga segar. Anda juga dapat menggantinya dengan ikan lain yang Anda sukai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila masak pesmol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!