Sayur santan daun singkong cabe muda. Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah.
Namun resep dari ibu mertua ini menyulap daun singkong muda menjadi sayur bening yang lezat dan bergizi. Lihat juga resep Sayur daun singkong masak santan enak lainnya. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur santan daun singkong cabe muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong cabe muda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong cabe muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan daun singkong cabe muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan daun singkong cabe muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur santan daun singkong cabe muda memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur santan daun singkong cabe muda:
- Sediakan 300 grm daun singkong yg sdh.
- Siapkan dibuang batang dan.
- Sediakan tangkainya.
- Ambil 1 ktk (200 ml) santan kara.
- Ambil 8 sdk sayur minyak goreng.
- Ambil 50 grm cabe muda utuh.
- Gunakan 2 btg ukrn kecil serai.
- Gunakan digeprak, simpulkan.
- Siapkan 10 btr bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Ambil 7 btr kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari kunir.
- Gunakan 2 ruas jempol laos.
- Ambil 3 sdt teh garam.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdt royco ayam.
- Sediakan 1 L air.
Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Kamu pasti sudah pernah makan sayur daun singkong. Masakan ini nggak cuma bisa diolah dengan satu resep aja, lho! Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Cara membuat Sayur santan daun singkong cabe muda:
- Cuci bersih daun singkong. Kemudian beri 2 gelas air dlm wadah yg ada daun singkongnya, mulai dgn ke dua tangan memegang daunnya. Lalu lakukan seperti memeras pakaian sampai daunnya putus. Lakukan terus sampai menjadi serpihan agak kecil sesuai dgn yg diinginkan. Kemudian peras airnya, lalu sisihkan, seperti pada foto.
- Siapkan semua bahan. Maaf minyak, gula, garam, dan royco gak ikut ke foto.
- Uleg halus kunir, laos, kemiri, bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum, masukkan cabe muda dan serainya. Aduk aduk sampai cabenya layu. Masukkan air, tunggu sampai mendidih baru masukan daun singkongnya,aduk rata.
- Bila sdh mendidih masukkan santan kara, gula pasir, garam dan royco. Aduk rata, tunggu sampai masak dan koreksi rasanya..
- Inilah hasilnya yg mirip dgn daun singkong tumbuk. Selamat mencoba resep masakan kesukaan keluarga saya. Salam bahagia.
Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Rebus daun singkong muda bersama ½ sdt garam sampai empuk. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga harum. Tuangkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur santan daun singkong cabe muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!