Ayam Crispy KFC KW. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.
Ingredients of Ayam Goreng KFC KW. Prepare of Bahan A Bumbu Rendaman Ayam. Rasanya bikin nagih, crispy diluar dan lembut di dalam.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy kfc kw yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy kfc kw yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy kfc kw, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy kfc kw enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam crispy kfc kw sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Crispy KFC KW memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Crispy KFC KW:
- Gunakan Bahan Marinasi:.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 30-50 ml susu UHT suhu ruang.
- Sediakan 1 sdt-1sdm air perasaan lemon (me: jeruk nipis).
- Gunakan 8 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 ruas jahe, haluskan.
- Ambil 1 sdt kaldu ayam.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil Bahan Utama:.
- Ambil 800-100 gr ayam (me: bagian kepak 1 kg).
- Gunakan Bahan Basah:.
- Sediakan 1 butir telur, kocok.
- Siapkan 250 ml air es.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Gunakan Bahan Pelapis:.
- Gunakan 450 gr tepung terigu protein tinggi (me:tepung segitiga biru).
- Ambil 150 gr tepung maizena.
- Gunakan 1 sdt lada hitam/putih bubuk (me: lada putih).
- Gunakan 2 sdt bubuk paprika/cabai bubuk (optional, aku ga pake).
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt basil (optional, aku ga pake).
- Gunakan 1 sdt bubuk oregano (optional, aku ga pake).
Dagingnya dijamin empuk dan bumbu meresap, sehingga rasanya mirip sekali dengan ayam goreng KFC. Ayam goreng KFC terdiri dari dua varian yaitu crispy dan original. Kedua ayam ini enak, hanya saja perbedaannya terletak pada bagian kulitnya. Kalau ayam original, kulit ayamnya digoreng langsung sehingga kulitnya tidak terasa renyah dan tidak pedas.
Cara membuat Ayam Crispy KFC KW:
- Campur susu UHT dan lemon, aduk. Diamkan selama 5-10 menit. Sisihkan.
- Siapkan ayam. Tusuk2 menggunakan garpu (agar bumbu meresap). Masukkan bawang putih yang sdh dihaluskan, ketumbar, merica, jahe, kaldu bubuk, garam, dan kunyit bubuk ke dalam ayam. Tambahkan susu lemon, aduk sampai tercampur rata. Diamkan d kulkas selama minimal 10 jam (di chiller bukan d freezer ya).
- Setelah 10 jam, keluarkan ayam dari kulkas dan siapkan wadah untuk membuat bahan pelapis. Cara: campur semua bahan pelapis menjadi satu, aduk rata. Sisihkan.
- Selanjutnya membuat bahan basah. Cara: ambil wadah masukkan air es, 5 sdm bahan pelapis yg sudah d buat, tambahkan 1 sdt soda kue, aduk rata. Sisihkan.
- Diatas kompor siapkan kuali, isi minyak yang BANYAK (supaya krispi). Panaskan dengan api sedang hingga benar2 panas..
- Selanjutnya, siapkan telur yang sdh dkocok, campurkan ke dalam marinasi ayam, aduk rata. Ambil 1 potong ayam, celupkan ke bahan pelapis jangan ditekan cukup d ratakan saja. Lalu, masukkan ke dalam bahan basah, masukkan lagi ke bahan pelapis. Goreng hingga keemasan (harus langsung d goreng jangan didiamkan, nanti malah keras). Intinya pas menggoreng jangan biarkan ayam menunggu antri untuk d goreng (karna menunggu itu melelahkan ya mak 😂).
- Sajikan pake saos sambal dan janhan lupa sajikan dengan 💕 😘😘.
Sedangkan ayam goreng crispy memiliki kulit yang garing dan renyah karena dilapisi tepung bumbu. Enjoy Free Delivery with KFC Kuwait. Tags: cara membuat ayam kentucky dengan tepung sajiku, cara membuat fried chicken crispy dan keriting, cara membuat tepung kentucky sendiri, cara membuat tepung kfc sendiri, resep ayam goreng kfc original, resep ayam goreng kribo, resep ayam goreng tepung, resep ayam kentucky kriuk, resep ayam kentucky untuk dijual, resep ayam kfc, resep ayam kfc kribo Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Crispy KFC KW yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!