Ayam Pesmol. Lihat juga resep Pesmol Ayam & Bayam enak lainnya. Lihat juga resep Pesmol Ikan Nila enak lainnya. Jika bosan menyantap ayam goreng, kali ini Anda bisa membuat ayam bumbu pesmol.
Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Sedang mencari inspirasi resep ayam pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pesmol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pesmol Ayam & Bayam enak lainnya. Lihat juga resep Pesmol Ikan Nila enak lainnya. Jika bosan menyantap ayam goreng, kali ini Anda bisa membuat ayam bumbu pesmol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pesmol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pesmol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pesmol memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Pesmol:
- Siapkan 500 g daging ayam (potong kecil-kecil/sesuai selera).
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris).
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Gunakan 2 butir bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Kebetulan ikan masnya masih segar banget, hasil. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Cara membuat Ayam Pesmol:
- Rebus ayam sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh. Masak sampai bumbu matang, masukan ayam yg sdh direbus aduk rata..
- Tambahkan air sisa rebusan, garam, gula, kaldu bubuk, masak sampai air menyusut. koreksi rasa, tambahkan daun bawang, aduk rata dan siap dihidangkan.
Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Resep Pesmol Ikan Enak Praktis - Pesmol ikan meruapakan salah satu hidangan rumahan yang mudah dan praktis. rasanya yang enak dan gurih membuat aneka pesmol ikan disukai banyak orang. ikan pesmol gurih paling enak dinikmati selagi hangat bersama nasi putih yang pulen. anda dapat menyajikan ikan masak pesmol ini untuk menu makan pagi, makan siang dan makan malam yang special.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pesmol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!