Pindang ikan mas. Pindang Ikan Mas Enak & Sehat. Home; About; About; Sample Page; This is an example page. It's different from a blog post because it will stay in one place and will show up in your site navigation (in most themes).
Bisa jadi sumber kalsium juga nih heheh. Pindang Ikan Mas (Lunak) Khas Sunda. Masakan ini adalah favorit dari keluarga suami, biasanya kalau lagi.
Anda sedang mencari ide resep pindang ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan mas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pindang Ikan Mas Enak & Sehat. Home; About; About; Sample Page; This is an example page. It's different from a blog post because it will stay in one place and will show up in your site navigation (in most themes).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang ikan mas menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang ikan mas:
- Gunakan 1 kg ikan mas (saya yg isi 5 ekor).
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Sediakan Haluskan :.
- Siapkan 8 bawang merah (saya 6).
- Ambil 6 bawang putih (saya 5).
- Siapkan 8 kemiri (saya 7).
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdt merica butir.
- Siapkan 6 cabe keriting merah (saya 3 dan 1 cabe merah besar).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Ambil 3 sereh, geprek.
- Gunakan 4 salam.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Ambil secukupnya kecap, gula merah, garam, kaldu jamur.
- Ambil 2 tomat, iris kasar (saya bagi 4).
Resep pindang ikan mas tentunya akan menambah koleksi resep masakan dari bahan ikan di blog resep masakan Indonesia sehari-hari ini. Nah pindang sendiri merupakan salah satu proses pengolahan dengan cara menggabungkan antara proses pemasakan atau perebusan dengan proses penggaraman serta bumbu pindang ikan. Halo gengs kali ini saya akan membahas artikel tentang cara membuat pindang makanan yang sudah populer di indonesia. Lihat juga resep Pindang Ikan Mas enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Pindang ikan mas:
- Siapkan bumbu2. Ikan setelah dicuci baluri garam, diamkan sebentar lalu goreng, angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, aduk2 sampai harum. Tambahkan kecap, garam, gula merah, kaldu jamur dan air, aduk2, cek rasa. Masukkan ikan yg sudah digoreng.
- Balik ikan dan biarkan meresap. Angkat dan sajikan.
CARA MEMBUAT PINDANG IKAN MAS SUNDA : Ikan dibersihkan lalu masukkan ke dalam kastrol/ panci beserta semua bahan dan bumbu kecuali kecap manis, Masukkan air lalu rebus sampai mendidih, kemudian tuangkan kecap manis secukupnya. Setelah matang ditandai air menyusut, angkat dan hidangkan. Selain pindang, Asep juga menjual makanan khas Sunda lainnya seperti pepes ikan mas, pepes ayam, telor ikan mas, rendang jengkol, dendeng sapi, abon ikan peda, kacang merah manis pedas, dan sambel goreng tempe. Semua menu tersebut menjadi pelengkap makan pindang. Tetapi karena tidak semua daerah di negara kita bisa menemukan ikan jenis ini, makanya kita gunakan bumbu aslinya untuk membuat resep pindang menggunakan jenis ikan lain yang bisa kita dapatkan di sekitar kita, seperti ikan nila, ikan mujair, ikan tongkol, ikan gabus, ikan mas atau yang lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!