Gurame Asam Manis. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.
Sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:
- Ambil Bahan Utama.
- Siapkan 1 ekor gurame besar.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Bahan Saus.
- Sediakan 2 tomat segar.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bawang merah.
- Siapkan 3 cabe merah keriting.
- Gunakan 2 cabe rawit (optional).
- Ambil secukupnya Garam & gula.
- Siapkan 150 ml air.
- Sediakan Bahan Tambahan.
- Gunakan Daun bawang.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Cara membuat Gurame Asam Manis:
- Cuci bersih gurami. Lumuri perasan jeruk nipis, garam dan lada secukupnya. Diamkan +- 10 menit..
- Jika sudah 10 menit. Panaskan minyak, goreng gurami sampai matang sempurna..
- Sambil menunggu. Potong tomat sekecil mungkin. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe keritiing dan cabe rawit..
- Panaskan minyak. Tumis seluruh irisan sampai seluruh tomat layu..
- Masukkan air dan tekan2 tomat agar hancur. Tunggu sampai sedikit mengental. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tunggu Cicipi..
- Tambahkan daun bawang secukupnya. Angkat dan tuang diatas gurami yg siap disajikan. Selamat mencoba :).
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!