Sop Ayam Kampung ala #dapurbundaqila. Lihat juga resep Soup ayam kampung enak lainnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Hidangan ini sangat enak dan segar, paling cocok untuk menu makan siang atau menu makan malam. Bahan: ½ bagian ayam kampung B Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.
Lagi mencari inspirasi resep sop ayam kampung ala #dapurbundaqila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam kampung ala #dapurbundaqila yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung ala #dapurbundaqila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam kampung ala #dapurbundaqila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soup ayam kampung enak lainnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam kampung ala #dapurbundaqila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Ayam Kampung ala #dapurbundaqila memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ayam Kampung ala #dapurbundaqila:
- Ambil 1 ekor ayam kampung ukuran sedang, sy beli harga 80rb an.
- Ambil Bumbu kaldu :.
- Ambil Bawang bombay, kupas potong jd 2.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 batang sledri, simpul.
- Gunakan 1 cm jahe, geprek.
- Sediakan 1 pala, geprek.
- Sediakan 2 L air atau secukupnya.
- Ambil Bumbu dihaluskan :.
- Ambil 5 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Ambil 1 sdt mrica atau sesuai selera.
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Menghangatkan tubuh di dinginnya musim hujan enaknya masak Sop Ayam Kampung ala Masako®! Masaknya gampang, gizinya lengkap dengan protein, vitamin, dan mineral yang didapat dari ayam dan bahan lainnya. Baca juga : Ayam Krispi Saus Lada Hitam (Janjiku di Instagram) Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur bawang goreng dan seledri yang dicincang lalu ditambah perasan jeruk nipis atau jeruk limau.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Kampung ala #dapurbundaqila:
- Balansir ayam, dg cara didihkan L air, jika sudah mendidih masukkan ayam tunggu hingga kembali mendidih dan kotoran mengambang, matikan, baung air, sisihkan ayam.
- Didihkan air, masukkan ayam, daun salam, sledri, pala, jahe, bombay. Tunggu hingga mendidih, kecilkan api, tunggu hingga ayam setengah lunak.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan ke dalam panci ayam.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, koreksi rasa. Tunggu hingga ayam bener2 empuk dan bumbu meresap.
- Jika sudah empuk dan meresap, siap dihidangkan. Jika ingin terlihat bersih kuahnya. Dalam mangkok saji ambil ayamnya, kuah dituang sambil disaring. Bisa ditambahkan irisan daun sledri dan taburan bawang merah goreng. Sajikan dengan sambal cabe rebus. Bisa juga ditambahkan sayuran2 sesuai selera..
Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Resep Sop Ayam - Wikipedia Indonesia, sup atau sop adalah masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan berupa daging atau ayam untuk membuat kuah kaldu, dan biasanya diberi bumbu serta bahan lainnya untuk menambah rasa. Seperti jamur, Bakso, jagung manis, dan masih banyak yang lainnya. Bahan utama yang terdiri dari daging, sayur atau kacang-kacangan direbus sampai. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Kampung ala #dapurbundaqila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!