Brokoli Renyah. Setelah brokoli direbus selama lima menit, segera angkat brokoli dari air rebusan dan langsung rendam di dalam air es. Air es akan menurunkan suhu pada brokoli, sehingga proses memasaknya berhenti. Alhasil brokoli pun tetap hijau dan teksturnya tetap renyah.
Tidak melulu direbus atau ditumis saja untuk bisa menyajikan brokoli di meja makan. Bisa juga lho dijadikan cemilan sehat. Untuk anda yang cukup peduli dengan makanan yang anda konsumsi sehari-hari, tentu saja anda akan berhati-hati dalam memilih kira-kira makanan.
Lagi mencari inspirasi resep brokoli renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Setelah brokoli direbus selama lima menit, segera angkat brokoli dari air rebusan dan langsung rendam di dalam air es. Air es akan menurunkan suhu pada brokoli, sehingga proses memasaknya berhenti. Alhasil brokoli pun tetap hijau dan teksturnya tetap renyah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brokoli renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brokoli renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brokoli Renyah menggunakan 4 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brokoli Renyah:
- Sediakan 1 bonggol brokoli.
- Gunakan 1 buah telur kocok lepas.
- Siapkan 1 bungkus kecil tepung bumbu merk apa saja.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Brokoli goreng renyah dan pedas Bunda. Di rumah saja Bunda dan ini semua dikerjakan dirumah saja. Untuk segi Rasanya tidak kalah dengan buatan restoran. Dan bisa dijadikan camilan yang enak, anak-anak juga pasti suka.
Langkah-langkah membuat Brokoli Renyah:
- Potong2 brokoli. Rendam dengan air garam lebih kurang 15 menit.
- Brokoli yang sudah direndam tadi kemudian dicuci bersih.
- Masukkan brokoli ke bahan celupan telur yang sudah dikocok lepas.
- Gulingkan ke wadah tepung bumbu. Ulangi sekali lagi kalau ingin bumbunya lebih tebal dan lebih kriuk. Goreng dengan minyak panas sedang hingga kuning keemasan. Angkat sajikan..
Hanya menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy brokoli bisa terasa renyah. Brokoli Goreng tepung yang saya buat ini renyah, sangat cocok buat lauk maupun camilan, dan biasanya dalam penyajiannya dilengkapi dengan saus tomat. Anda mau membuat camilan yang sehat dan pastinya disukai anak- anak, bahkan anak yang biasanya susah makan sayur.simak resep brokoli goreng tepung berikut.mari berkreasi bersama saya. Brokoli goreng renyah dan pedas bisa dibuat sendiri. Rasanya tidak kalah dengan buatan restoran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brokoli renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!