Ayam crispy home made ala KFC. Resep Ayam crispy home made ala KFC. Pengen bgt bikin ayam crispy se-crispy ayam kfc. Pastinya yg low budget dan gampang bikinnya 😅.
Rasanya bikin nagih, crispy diluar dan lembut di dalam. Dagingnya dijamin empuk dan bumbu meresap, sehingga rasanya mirip sekali dengan ayam goreng KFC. Gambar Ayam Goreng Tepung Crispy ala KFC - @faraleyama Sedapnya Ayam Goreng ala KFC ni.
Sedang mencari ide resep ayam crispy home made ala kfc yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy home made ala kfc yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam crispy home made ala KFC. Pengen bgt bikin ayam crispy se-crispy ayam kfc. Pastinya yg low budget dan gampang bikinnya 😅.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy home made ala kfc, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy home made ala kfc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam crispy home made ala kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam crispy home made ala KFC memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam crispy home made ala KFC:
- Ambil 4 buah sayap ayam.
- Gunakan 6 sdm tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu (akan dicampurkan dg air).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt bubuk kaldu.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk lada.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1 gelas besar air dingin/ air biasa + pecahan es batu.
Kalau makan di restoran makanan segera, pasti mahal harganya. Kini anda boleh hasilkan menu yang seakan sama namun secara homemade. Jom cuba resipi perkongsian saudari Syakila Nasir ni. Tetapi, si ibu jangan risau dan pening kepala lagi nak beli ayang goreng di luar kerana anda dah bole masak ayam goreng ala-ala KFC dah di rumah tau!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy home made ala KFC:
- Cuci bersih sayap ayam kemudian baluri dengan bawang putih dan ketumbar yg dihaluskan. Tambahkan bubuk kaldu, garam, bubuk lada. Sisihkan dan diamkan 15-20 menit (lebih lama didiamkan, maka bumbu akan lebih meresap)..
- Masukkan 2 sdm tepung dn baking powder kedalam mangkuk berisi air dingin/ air es. Aduk rata. Jangan sampai ada yg menggumpal..
- Gulungkan sayap ayam pada tepung kering dengan aduk balik menggunakan kedua tangan kurang lebih 1 menit..
- Celupkan ke campuran tepung, baking powder dn air es, kemudian angkat dn diamkan beberapa detik smpai air yg tdk menempel jatuh (agar tepung tidak menggumpal)..
- Masukkan lagi ketepung kering. Aduk balik menggunakan kedua tangan kurang lebih 2 menitan. Jika ingin tepung lebih tebal bisa mengulangi step yg sama..
- Goreng kedalam minyak panas menggunakan api sedang. Pastikan minyak sudah panas dn volume minyak bisa merendam ayam yg digoreng..
- Balik jika bagian bawah sudah berwarna kuning keemasan. Jangan dibalik dulu jika warna belum berubah agar rangka crispy yg baru terbntuk tidak rapuh/hancur..
- Jika sudah matang sempurna dan warna merata, angkat dan tiriskan..
- Santap dengan saos sambal favorite..
Bukan itu sahaja, ayam KFC homemade ini juga kurang pedas jadi sangat sesuai untuk anak-anak kita. Ayam goreng terkenal seperti KFC sememangnya menggamit selera. Bau pun dah cukup buat perut rasa lapar dan mulut rasa nak mengunyah. Tapi macam mana kalau ketika itu tengah malam? Jadi kalau tetiba rasa nak makan ayam KFC, tapi restoran tu dah tutup, boleh cuba buat sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam crispy home made ala KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!