Ayam Popcorn Saus Mentega. Resep Chicken Popcorn dengan Saus Mentega. Siang-siang mager jadi pengen masak yang simple aja tapi yang bikin anak-anak lahap makan. Ayamnya crispy di luar tapi moist di dalam dengan siraman saus mentega yang gurih.
Apalagi aroma harum khas dari ayam krispi saus mentega susu ini sangat menggugah selera. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam popcorn saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam popcorn saus mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Chicken Popcorn dengan Saus Mentega. Siang-siang mager jadi pengen masak yang simple aja tapi yang bikin anak-anak lahap makan. Ayamnya crispy di luar tapi moist di dalam dengan siraman saus mentega yang gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam popcorn saus mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam popcorn saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam popcorn saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Popcorn Saus Mentega memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Popcorn Saus Mentega:
- Ambil 250 gr dada ayam.
- Gunakan 2 bungkus tepung bumbu serba guna (saya pakai merk Kobe).
- Gunakan Bumbu Marinasi.
- Ambil 3 sdm kecap inggris.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam/himsalt.
- Gunakan Bahan Tumis Saus.
- Ambil 1 sdm mentega (saya pakai merk blueband).
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong.
- Siapkan 1 sdt boncabe (sesuai selera).
- Gunakan Sedikit lada.
Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah.
Langkah-langkah membuat Ayam Popcorn Saus Mentega:
- Awali dengan membaca "Bismillahirrahmannirrahiim" terlebih dahulu. 😊.
- Cuci bersih dada ayam dan potong dadu. Setelah itu rendam dengan bumbu marinasi. Diamkan di kulkas minimal 1 jam..
- Siapkan tepung bumbu serba guna, bagi ke dalam 2 mangkok untuk tepung kering dan tepung basah..
- Untuk tepung basah: campur tepung dengan sedikit air dingin sampai teksturnya kental..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api kecil..
- Sementara itu, ambil satu persatu potongan ayam yang sudah dimarinasi dan masukkan ke tepung kering, aduk2 dan pastikan terlumuri dengan tepung seluruhnya. Tips: pakai sumpit saja supaya lebih mudah. 🤭.
- Selanjutnya masukkan ke tepung basah dan aduk2 sampai terlumuri seluruhnya. Setelah itu masukkan kembali ke adonan tepung kering..
- Dari adonan tepung kering itu langsung goreng di minyak panas. Masak sampai matang/berwarna coklat dan crunchy. Ulangi sampai selesai..
- Setelah semua ayam selesai digoreng dan ditiriskan, panaskan wajan kemudian masukkan mentega dan tunggu sampai meleleh baru masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, lada, dan boncabe. Tumis sampai harum..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sebentar sampai tercampur rata kemudian matikan api..
- Siap disajikan. ☺.
Mentega bercampur madu adalah paduan yang enak memanjakan lidah. Ini cocok untuk menemani makan siang di rumah ataupun di kantor. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam popcorn saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!