Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong). Resep Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong). Lihat juga resep Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) enak lainnya! Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya.
Setelah cukup rasa, tutup api dan sedia dihidangkan. IKLAN Resep Gulai Pucuak Ubi - Masakan Daerah Sumatera Barat. Resep Gulai Pucuak Ubi merupakan salah satu masakan khas daerah Minang, disebut juga Gulai Daun Singkong.
Sedang mencari ide resep gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong). Lihat juga resep Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) enak lainnya! Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong):
- Ambil 2 ikat daun singkong.
- Gunakan 500 ml santan dari 1 kelapa.
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
- Ambil 1 btg sereh.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
- Gunakan 2 bh cabai keriting.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 by cabai rawit.
- Siapkan 1 btr kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1/4 sdt gula.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Gunakan Bawang goreng.
Seperti namanya, bahan dasar sayur khas Padang ini adalah daun singkong/ketela pohon, tepatnya daun yang masih muda yang biasanya berada di pucuk pohonnya. Bahan dasar masakan ini adalah daun singkong. Rasanya yang gurih sangat nikmat jika dinikmati selagi panas dengan nasi yang masih hangat dan dilengkapi dengan sambal tuk-tuk. Berikut resep masakan gulai sayur daun singkong atau gulai pucuak ubi.
Cara menyiapkan Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong):
- Cuci bersih semua bahan, didihkan air dengan sedikit garam masak daun singkong hingga batangnya sedikit empuk, angkat peras dan potong-potong daun.
- Haluskan bumbu tambahkan ketumbar, geprek lengkuas & sereh, panaskan minyak tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan sereh, daun salam & lengkuas.
- Beri sedikit air masukkan daun singkong, aduk rata.
- Tambahkan santan tunggu hingga mendidih, koreksi rasa, angkat. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Sesuai dengan namanya, sayuran ini mempunyai bentuk daun yang memanjang mirip seperti paku. Rasanya yang lezat untuk dijadikan konsumsi sebagai sayuran dengan lauk lainnya membuat sayur ini populer di kalangan penikmat sayuran. Daun singkong pastinya selalu jadi kesukaan siapa saja ketika bertandang ke restoran Padang. Apalagi untuk versi gulainya seperti yang satu ini. Lihat juga resep Gulai Taboh Lampung enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!