Ayam Kecap dan jamur (topping mie ayam). Lihat juga resep Ayam Jamur Topping Mie Ayam Pangsit enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Masak hingga ayam berubah warna, tambahkan jamur ke dalamnya. Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. Paduan ayam, minyak, dan beragam bahan inilah yang membuat mie ayam jadi enak.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap dan jamur (topping mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Jamur Topping Mie Ayam Pangsit enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap dan jamur (topping mie ayam) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap dan jamur (topping mie ayam):
- Siapkan 300 gr dada ayam potong kotak.
- Sediakan 200 gr jamur tiram cuci bersih, suwir suwir.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Gunakan 1.5 butir gula jawa.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt merica.
Kamu bisa menggunakan daging ayam broiler atau pun ayam kampung sebagai bahan utama membuat minyak ayam. Daging ayam juga dapat kamu ganti dengan jamur kancing yang tengah populer belakangan ini sebagai topping mie ayam jamur. Pertama, membuat topping ayam dengan menuangkanmenumis bawang putih, jamur, dan ayam. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap dan jamur (topping mie ayam):
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Sampai harum dan matang..
- Setelah itu masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna. Masukkan gula jawa, kecap, dan garam. Masak sebentar sambil diaduk-aduk..
- Tambahkan daun bawang dan jamur. Tambahkan sedikit air. Beri kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan api.
Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saos kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap dan jamur (topping mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!