Gurame Asam Manis. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.
Anda sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurame Asam Manis:
- Sediakan 3 ikan Gurame (Bersihkan dan Belah²).
- Sediakan 1 Bawang Bombay (Potong²).
- Ambil 3 Bawang Putih (Geprek).
- Gunakan 1/2 Sdt Merica Bubuk.
- Sediakan 1 Sdt Tepung Maizena.
- Gunakan Saus Manis.
- Siapkan Saus Pedas.
- Siapkan Tepung Ayam.
- Ambil Masako Sapi.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 4 Bawang Merah.
- Ambil 3 Bawang Putih.
- Ambil Ketumbar.
- Sediakan Garam.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Beri sedikit air pada Bumbu Halus. Lumuri ikan Gurame dengan bumbu halus. Tunggu 5-10 menit..
- Adonan Tepung Ayam : 6 Sdt Tepung ayam dan sedikit air. Aduk rata. Celupkan ikan gurame di adonan tepung, lalu goreng hingga kecoklatan. Kemudian taroh di piring saji..
- Bikin Adonan Saus : Tumis Bawang Bombay dan Bawang Putih hingga harum. Tambahkan ± 2½ gelas air. Lalu masukkan Saus Tomat dan Saus pedas sesuai selera. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih..
- Tambahkan merica bubuk dan Masako sapi. Aduk Rata. Dan tambahkan lagi 1 sendok tepung Maizena. Aduk rata. Cek Rasanya..
- Apabila sudah matang, tuang adonan Saus di atas ikan..
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!