Ayam Panggang Kemangi (Happycall). Ayam Panggang Kemangi (Happycall) Anakku pecinta ayam banget selalu cari menu ayam yang beda biar ga bosen. Dapet resep ayam panggang kemangi teflon dr dee's kitchen langsung cobain. Ayam Panggang Lada Hitam praktis ala Happy Call.
Lihat juga resep Ayam panggang happy call enak lainnya. Lihat juga resep Ayam bakar kunyit dengan happy call enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. ayam panggang pedas asam manis (happy call) Lagi kepingin makan ayam panggang pedas asam manis resep aslinya ada disini .
Sedang mencari ide resep ayam panggang kemangi (happycall) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang kemangi (happycall) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Panggang Kemangi (Happycall) Anakku pecinta ayam banget selalu cari menu ayam yang beda biar ga bosen. Dapet resep ayam panggang kemangi teflon dr dee's kitchen langsung cobain. Ayam Panggang Lada Hitam praktis ala Happy Call.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang kemangi (happycall), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang kemangi (happycall) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang kemangi (happycall) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kemangi (Happycall) memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Panggang Kemangi (Happycall):
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 10).
- Siapkan 1 ruas jari jahe (geprek).
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Ambil 2 buah sereh (geprek).
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Gunakan 3-4 sdm kecap manis.
- Ambil 500 ml santan instant.
- Ambil 1 ikat kemangi.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 5 buah cabe merah (kalau saya cm 2 buah).
- Siapkan Pelengkap :.
- Gunakan Sambel terasi.
- Sediakan Irisan tomat.
- Ambil Garnish kemiri.
Berhubung lagi bulan puasa cabenya Nur El kurangi dan berhubung sedang tidak mau mengotori oven, karena lagi nyicil bikin kue lebaran. Bulak balik ayam setiap beberapa menit hingga air teserap. Kalau mau coba rasa, bisa icip air kaldu yang menggenang di wajan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Cara membuat Ayam Panggang Kemangi (Happycall):
- Bersihkan ayam potong, beri jeruk nipis.
- Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, ketumbar , cabe merah. Bisa dihaluskan pakai blender / diuleg.
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng. Setelah harum masukkan sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk kemudian aduk rata. Tambahkan garam & gula..
- Tambahkan ayam & daun kemangi kemudian aduk rata. Setelah rata tambahkan santan. Diamkan di api kecil sampai bumbu meresap / santan berkurang. Hati-hati jangan sampai terlalu kering & koreksi rasa bumbu.
- Panaskan happycall yang telah diolesi butter. Panggang ayam ungkep di happycall sampai kering kecoklatan. Apabila ingin agar rasa ayam lebih manis bisa ditambahkan kecap sesuai selera..
- Ayam siap dinikmati. Sajikan dengan sambal terasi & irisan tomat..
Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Bungkus ayam dengan daun pisang taburkan kemangi dan irisan cabai rawit. Panaskan panggangan, kemudian panggang pepes ayam agar bumbu lebih meresap dan tidak berair. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dilayukan dengan memanggang sebentar di api kompor, geprek ayam jangan sampai hancur supaya meresap dibumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Kemangi (Happycall) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!