Ayam panggang sambal santan. Biasa jajan sm kesayangan ayam panggang kepikiran pingin buat sendiri di rumah, hasilnya gga kalah kata dia, seneng deh rasanya. Ayam Panggang Santan / Indonesian Sweet Grilled Chicken With Coconut Milk. I also made sambal or chilli paste to accompany this dish,.
Di tahap akhir barulah ditambahkan santan kental dan dimasak hingga berminyak dan santan menyatu dengan bumbu bergumpal halus. Tahap akhir adalah membakar ayam diatas bara api arang sehingga ada efek gosong y. Panggang ayam di oven sampai kecoklatan atau dibakar di bara arang, sesekali ulas dng saus santan.
Sedang mencari ide resep ayam panggang sambal santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang sambal santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasa jajan sm kesayangan ayam panggang kepikiran pingin buat sendiri di rumah, hasilnya gga kalah kata dia, seneng deh rasanya. Ayam Panggang Santan / Indonesian Sweet Grilled Chicken With Coconut Milk. I also made sambal or chilli paste to accompany this dish,.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang sambal santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang sambal santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang sambal santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang sambal santan menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam panggang sambal santan:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong sesuai selera.
- Gunakan 200 ml santan encer.
- Siapkan Bumbu :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah boleh di tambah.
- Ambil 10 buah cabe merah besar selera yaa boleh di tambah.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 ruas kencur.
- Sediakan 1 cm kunir.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
- Sediakan 1 buah sereh.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan sedikit Terasi.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Air untuk merebus ayam.
Resep sate lilit ayam panggang sederhana sambal matah- Sambal matah siapa sih yang tidak tau dengan sambal matah…!! sambal matah merupakan masakan khas Bali,Yuk bunda kita bikin sate lilit panggang sambal matah dijamin enak loh bunda, cara membuatnyapun sangat mudah, bisa dibuat sendiri di rumah. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang) Seperti sajian sate dan soto, ayam panggang atau ayam bakar ternyata juga punya kekhasan di tiap daerah asalnya. Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang sambal santan:
- Haluskan 2 buah kemiri,ketumbar,2 buah bawang putih, 2 buah bawang merah dan garam, geprek lengkuas dan sereh..
- Rebus air masukkan bumbu yg di haluskan, dan tambah daun salam, lengkuas dan sereh. Masukkan ayam rebus sampai bumbu meresap dan ayam matang +/- 10 sampai 15 menit..
- Panggang ayam sampai ayam kekuningan dan ada yang gosong, ini selera masing2 ya, karna aku suka yang ayamnya ada gosong2 nya hahaa. Angkat sisihkan..
- Haluskan bumbu untuk kuah : 3 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 buah kemiri, cabai, garam,terasi kencur, kunyit..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yang di haluskan gongso sampai bumbu berbau harum, masukkan santan masak sampai mendidih..
- Taruh ayam di piring siram dengan kuah santan, siap disajikan..
Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang. Ayam panggang berikut ini punya level kenikmatan yang berbeda, karena disajikan dengan bumbu pecel. Pecel ayam panggang khas Sukabumi patut dicoba, untuk pemula sekalipun resepnya mudah dibuat, lho. Bumbunya memang sederhana, tapi rasanya begitu nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang sambal santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!