Ikan Gurame Asam Manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh.
Lagi mencari ide resep ikan gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Gurame Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Gurame Asam Manis:
- Siapkan 1 kg Ikan gurame fillet.
- Ambil 3 buah wortel iris panjang.
- Ambil 1 buah paprika boleh merah / hijau.
- Ambil 2 batang sereh.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Ambil tepung terigu.
- Ambil tepung beras.
- Ambil saos tomat DELMONT*.
- Sediakan Saos sambal AB*.
- Gunakan 1 sendok Tepung maizena.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan penyedap rasa.
- Gunakan garam sejuput.
- Ambil gula pasir.
- Gunakan bumbu - bumbu :.
- Sediakan 7 siung bawang putih dicincang.
- Sediakan 1 buah bawang bombay diiris.
- Ambil 1 buah paprika diiris.
- Gunakan 2 batang sereh diiris memanjang.
Resep: Gurami asam manis Sederhana. in Seafood. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Gurame Asam Manis:
- Fillet ikan gurame dan cuci, lalu campurkan antara tepung terigu dan tepung beras. balurkan ikan fillet rendam ikan dengan air kemudian balurkan lagi sampai ikan tertutup dengan tepung, kemudian goreng dengan minyak dan api sedang. setelah warna ikan kecoklatan angkat dan tiriskan..
- Setelah itu Tumis bawang putih yang sudah dicincang, sereh, masukkan saos tomat dan saos sambal sesuai yang dibutuhkan. tambahkan air agar tidak terlalu kental dan masukkan potongan wortel masakk setengah matang, lalu masukkan paprika dan bawang bombay, gula, penyedap rasa, garam, cairkan 1 sendok tepung maizena dengan air dan masukkan kedalam saus asam manis dan terakhir masukkan ikan fillet yang sudah digoreng dengan tepung. test rasa..
- Tarra IKAN GURAME ASAM MANIS siap disajikan....
Resep Ikan Gurame Tepung Asam Manis - Menu masakan dari olahan ikan gurame memang sering menjadi favorit bagi banyak orang. Dari anak kecil hingga orang dewasa, banyak yang menyukai ikan gurame. Ikan gurame biasanya dimasak dengan dibakar ataupun di goreng. Cara Membuat Gurame Asam Manis - Menurut Wikipedia Ikan Gurame atau dalam Bahasa Inggris di sebut Osphronemus Goram merupakan sejenis ikan air tawar yang di sukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di Indonesia sendiri gurame sering di pelihara dalam taman ikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!